Il sistema muscoloscheletrico conferisce forma, stabilità e movimento al corpo umano. È composto da ossa (che costituiscono lo scheletro), muscoli, tendini, legamenti, articolazioni, cartilagine e altro tessuto connettivo. Il termine “tessuto connettivo” è usato per descrivere il tessuto che sostiene e lega i tessuti e gli organi fra loro. I suoi principali componenti sono collagene e fibre elastiche, composti da diverse proteine.