Nutrizionale

Bassi livelli di folati (acido folico)

Anemia (astenia, debolezza e confusione mentale)

Difetti congeniti

Bassi livelli di tiamina

Danni neurologici, demenza, difficoltà di deambulazione e di controllo dei movimenti oculari

Bassi livelli di ferro

Anemia

Bassi livelli di niacina

Pellagra (danno cutaneo, diarrea e depressione)

Gastrointestinale

Esofago

Cancro

Infiammazione (esofagite)

Stomaco

Cancro

Infiammazione (gastrite)

Ulcere

Fegato

Tendenza al sanguinamento (coagulopatia)

Cancro

fegato grasso

Infiammazione (epatite)

Cicatrizzazione grave (cirrosi)

Pancreas

Infiammazione (pancreatite)

Bassi livelli di zucchero nel sangue (ipoglicemia)

Cardiovascolare

Cuore

Disturbo del ritmo cardiaco (aritmia)

Insufficienza cardiaca, cardiomiopatia

Vasi sanguigni

Aterosclerosi

ipertensione arteriosa

Ictus

Neurologico

Cervello

Stato confusionale

Scarsa memoria a breve termine (difficoltà a ricordare eventi recenti)

Psicosi (perdita di contatto con la realtà)

Ridotta capacità di coordinazione

Nervi

Deterioramento dei nervi delle braccia e delle gambe che controllano i movimenti (ridotta capacità di camminare) e la sensibilità.

Urogenitale

Organi riproduttivi

Ridotto desiderio sessuale

Negli uomini, ingrossamento delle mammelle, pelle liscia e riduzione del volume testicolare