يُعرَّف الدواءُ بحسب القانون الأمريكي بأنَّه أيّ مادة (عدا الطعام أو الأجهزة) مُعدَّة للاستعمال في التشخيص أو الاستشفاء أو التسكين أو العلاج أو الوقاية من المرض، أو تهدف إلى التأثير في بنية الجسم أو وظيفته. (حبوب منع الحمل هي مثال على الأدوية التي تؤثر على وظيفة للجسم بدلاً من المرض). وهذا التعريف الشامل للدواء، على الرغم من أهميته للأغراض القانونية، إلا أنه مُعقَّد للاستخدام اليومي. ولذلك، هناك تعريف أكثر بساطة - ولكنه عملي - للدواء، وهو أنَّه أي مادة كيميائية أو بيولوجية تؤثر في الجسم وعملياته.