Sintomi da carenze nutrizionali

Sostanza nutritiva

Sintomi

Calcio

Dolore osseo e deformità, maggiore probabilità di fratture (dovute ad assottigliamento osseo o a osteoporosi), spasmi muscolari, anomalie nella colorazione dei denti e maggiore sensibilità alla carie dentaria dolorosa

Folato (acido folico)

Affaticamento e debolezza (dovute all’anemia)

Ferro

Affaticamento e debolezza (dovute all’anemia)

Magnesio

Spasmi muscolari

Niacina

Diarrea, patologie della cute, confusione (pellagra) e lingua dolente

Proteine

Gonfiore (edema), spesso alle gambe, secchezza della cute e perdita di capelli

Vitamina A

Cecità notturna

Vitamina B1

Sensazione di spilli e aghi, specialmente nei piedi e insufficienza cardiaca

Vitamina B2

Lingua dolente e piccole ferite agli angoli della bocca

Vitamina B12

Affaticamento e debolezza (dovute all’anemia), sensazione di spilli e aghi e confusione

Vitamina C

Debolezza e gengive sanguinanti

Vitamina D

Assottigliamento o dolore osseo

Vitamina K

Tendenza alle ecchimosi e al sanguinamento