Dieta (una causa rara in luoghi in cui le persone seguono una dieta equilibrata)

Consumo insufficiente di carne e altre proteine

Consumo di alimenti che contengono fitati (che inibiscono l’assorbimento) come prodotti integrali, cereali, mais, riso, fagioli, soia, altri legumi e noci

Malattie

Dipendenza dall’alcol

Infezione del circolo ematico (sepsi)

Insufficienza renale cronica

Diabete mellito

Malattie che interferiscono con l’assorbimento (malassorbimento)

Malattie del fegato

Malattie pancreatiche

Anemia falciforme

Trattamenti

Diuretici

Alimentazione per via endovenosa per lungo tempo