Giới thiệu về Rối loạn nuôi dưỡng và rối loạn ăn uống

Rối loạn nuôi dưỡng và rối loạn ăn uống liên quan đến tình trạng rối loạn dai dẳng trong việc ăn uống hoặc hành vi liên quan đến việc ăn uống

• Thay đổi sự tiêu thụ hoặc hấp thu thực phẩm

• Gây suy giảm đáng kể sức khỏe thể chất và/hoặc chức năng tâm lý xã hội

Rối loạn nuôi dưỡng và rối loạn ăn uống cụ thể bao gồm:

• Ăn bẩn

• Rối loạn nhai lại

• Rối loạn né tránh/hạn chế tiếp nhận thức ăn

• Chứng chán ăn tâm thần

• Ăn vô độ tâm thần

• Rối loạn cuồng ăn

Dị thực là liên tục ăn các nguyên liệu không có dinh dưỡng, không phù hợp với thực phẩm (ví dụ: dị thực không được chẩn đoán ở trẻ em < 2 tuổi) và không phải là một phần của truyền thống văn hóa.

Rối loạn nhai được lặp đi lặp lại việc ăn lại sau khi ăn.

Rối loạn ăn uống tránh/hạn chế được đặc trưng bởi việc tránh ăn hoặc hạn chế lượng thức ăn dẫn đến giảm cân đáng kể, thiếu dinh dưỡng, phụ thuộc vào hỗ trợ dinh dưỡng, và/hoặc rối loạn chức năng tâm lý xã hội. Không giống như chứng chán ăn tâm thần và chứng cuồng ăn tâm thần, rối loạn này không liên quan đến hình dáng cơ thể hay cân nặng.

Chứng chán ăn tâm thần được đặc trưng bởi việc theo đuổi không ngừng việc giảm cân, nỗi sợ béo phì cực độ, hình ảnh cơ thể bị bóp méo và hạn chế lượng thức ăn nạp vào so với nhu cầu, dẫn đến cân nặng cơ thể thấp đáng kể đến mức gây hại cho sức khỏe. Rối loạn này có thể hoặc không bao gồm tẩy rửa (ví dụ: tự gây ra nôn ói).

Cuồng ăn tâm thần được đặc trưng bởi các cơn ăn vô độ tái phát, sau đó là một số hành vi bù trừ không phù hợp như nôn ói (tự gây nôn, sử dụng quá nhiều thuốc nhuận tràng hoặc thuốc lợi tiểu), nhịn ăn hoặc tập thể dục quá mức.

Rối loạn cuồng ăn có đặc trưng là các giai đoạn tiêu thụ một lượng lớn thực phẩm và có cảm giác mất kiểm soát. Ngược lại với cuồng ăn tâm thần, các cơn không kèm theo hành vi bù trừ không phù hợp (ví dụ: tự gây nôn).

Rối loạn nuôi dưỡng và rối loạn ăn uống phổ biến hơn ở phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ trẻ, so với nam giới (1–4).