Gastrinoma

(Sindrome di Zollinger-Ellison; Sindrome Z-E)

Revisione completa: mag 2026 DiB. Mark Evers, MD, Markey Cancer Center, University of Kentucky | Revisione inter pares diGlenn D. Braunstein, MD, Cedars-Sinai Medical Center
Ultimo aggiornamento: mag 2026
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Visualizzazione l’educazione dei pazienti

Un gastrinoma è un tumore secernente gastrina, localizzato, di solito, nel pancreas o nella parete duodenale. Ne risultano un'ipersecrezione di acido gastrico e ulcere gastroduodenali aggressive e refrattarie (sindrome di Zollinger-Ellison). La diagnosi si fa misurando i livelli sierici di gastrina. Il trattamento consiste nella somministrazione degli inibitori della pompa protonica e nell'exeresi chirurgica.

I gastrinomi sono un tipo di tumore endocrino del pancreas che nasce dalle cellule insulari, ma può anche derivare da cellule-gastrina produttrici nel duodeno e da altre parti del corpo. La grande maggioranza (80%) dei gastrinomi si verifica nel pancreas o nella parete duodenale e il duodeno è la sede più frequente (1). Nei restanti casi si localizzano all'ilo splenico, nel mesentere, nello stomaco, nei linfonodi o nell'ovaio. Circa il 50% dei pazienti presenta tumori multipli.

I gastrinomi di solito sono piccoli (< 1 cm di diametro) e crescono lentamente. Il 50% circa è maligno (1).

Circa il 40-60% dei pazienti con un gastrinoma ha una neoplasia endocrina multipla di tipo 1, una sindrome associata a tumori neuroendocrini del pancreas (p. es., gastrinoma), adenomi ipofisari e iperplasia paratiroidea (1).

General reference

  1. 1. Krampitz GW, Norton JA. Pancreatic neuroendocrine tumors. Curr Probl Surg. 2013;50(11):509-545. doi:10.1067/j.cpsurg.2013.08.001

Sintomatologia del gastrinoma

La sindrome di Zollinger-Ellison si presenta tipicamente come una malattia ulcerosa gastroduodenale aggressiva, con ulcere che compaiono in sedi atipiche (fino al 25% è localizzato distalmente al bulbo duodenale). Tuttavia, il 25% dei pazienti non presenta ulcere al momento della diagnosi (1). Si possono avere i sintomi e le complicazioni tipiche dell'ulcera (p. es., perforazione, sanguinamento, ostruzione). La diarrea è comunemente il sintomo iniziale.

Riferimenti relativi alla sintomatologia

  1. 1. Krampitz GW, Norton JA. Pancreatic neuroendocrine tumors. Curr Probl Surg. 2013;50(11):509-545. doi:10.1067/j.cpsurg.2013.08.001

Diagnosi del gastrinoma

  • Livello sierico di gastrina

  • TC, scintigrafia o PET (positron emission tomography) per localizzare il gastrinoma

Il gastrinoma è sospettato sulla base dell'anamnesi, in particolare quando i sintomi sono refrattari al trattamento antiacido standard.

Il livello sierico di gastrina è il test maggiormente affidabile. Tutti i pazienti presentano livelli > 150 pg/mL (> 72 pmol/L); livelli sensibilmente elevati > 1000 pg/mL (> 480 pmol/L), in un paziente con caratteristiche cliniche compatibili e con un'ipersecrezione gastrica acida > 15 mEq/h permettono la diagnosi (1). Tuttavia, una modesta ipergastrinemia può essere osservata anche negli stati di ipocloridria (p. es., anemia perniciosa, gastrite cronica, uso di inibitori della pompa protonica), nell'insufficienza renale con ridotta clearance della gastrina, nelle resezioni intestinali massive e nel feocromocitoma.

Un test provocativo alla secretina può essere utile nei pazienti con livelli di gastrina < 1000 pg/mL (< 480 pmol/L). Si somministra un bolo EV di secretina, 2 mcg/kg, con misurazioni seriate dei livelli sierici di gastrina (10 minuti e 1 minuto prima dell'iniezione, e 2, 5, 10, 15, 20 e 30 minuti dopo l'iniezione). La risposta caratteristica nel gastrinoma è rappresentata da un aumento paradossale dei livelli di gastrina, l'opposto di quello che si verifica nei pazienti con iperplasia antrale delle cellule G o con malattia ulcerosa gastroduodenale tipica. I pazienti devono essere anche valutati per l'infezione da Helicobacter pylori, che di solito determina ulcere gastroduodenali e una moderata ipersecrezione di gastrina.

Una volta posta la diagnosi di gastrinoma, il tumore o i tumori devono essere localizzati. Il primo esame è la TC dell'addome o la scintigrafia recettoriale con analoghi della somatostatina, che può identificare il tumore primitivo e la malattia metastatica. Anche la PET o l'arteriografia selettiva con ingrandimento e sottrazione sono utili. Qualora non siano presenti segni di metastasi e la sede del tumore primitivo risulti incerta, deve essere eseguita un'ecografia endoscopica. L'iniezione arteriosa selettiva di secretina rappresenta un'alternativa.

Riferimento relativo alla diagnosi

  1. 1. Ellison EC, Johnson JA. The Zollinger-Ellison syndrome: a comprehensive review of historical, scientific, and clinical considerations. Curr Probl Surg. 2009;46(1):13-106. doi:10.1067/j.cpsurg.2008.09.001

Stadiazione del gastrinoma

La stadiazione dei gastrinomi del pancreas o del duodeno, le 2 sedi più comuni, utilizza il sistema tumore, linfonodi, metastasi (TNM) dell'American Joint Committee on Cancer (AJCC) per i NET ben differenziati del pancreas e del duodeno e dell'ampolla di Vater, rispettivamente (1).

Riferimento relativo alla stadiazione

  1. 1. American College of Surgeons. AJCC Cancer Staging System, version 9: Neuroendocrine Tumors. Accessed March 16, 2026.

Trattamento del gastrinoma

  • Farmaci che sopprimono la produzione di acido gastrico

  • Exeresi chirurgica per la malattia localizzata

  • Analoghi della somatostatina, terapia radiorecettoriale, terapie a bersaglio molecolare o chemioterapia per la malattia metastatica

Soppressione dell'acido

Gli inibitori della pompa protonica sono i farmaci di scelta (p. es., omeprazolo o esomeprazolo 40 mg per via orale 2 volte/die). La dose può essere diminuita gradualmente quando i sintomi scompaiono e la secrezione acida diminuisce. È necessaria una dose di mantenimento; i pazienti devono assumere questi farmaci per un tempo indefinito a meno che non vengano sottoposti ad intervento chirurgico.

Anche le iniezioni di octreotide, 100-500 mcg sottocute da 2 a 3 volte/die, possono diminuire la produzione di acido gastrico ed essere un palliativo nei pazienti che non rispondono bene agli inibitori di pompa protonica. La formulazione di octreotide a lunga durata d'azione (20-30 mg IM 1 volta/mese) può essere usata.

Chirurgia

La rimozione chirurgica deve essere tentata in pazienti senza metastasi evidenti a causa dell'elevato rischio di cancro sottostante. Durante l'intervento, la duodenotomia e la transilluminazione o l'ecografia endoscopica intraoperatoria sono utili per localizzare i tumori.

La guarigione chirurgica è possibile nel 20-25% circa dei pazienti se il gastrinoma è localizzato e non fa parte di una sindrome da neoplasia endocrina multipla (1).

Terapia sistemica

Per la maggior parte dei NET gastroenterici ben differenziati metastatici e dei NET pancreatici positivi ai recettori della somatostatina (SSTR), gli analoghi della somatostatina (octreotide o lanreotide) rappresentano la terapia sistemica di prima linea (2). L'osservazione è a volte appropriata per la malattia asintomatica, a basso volume e a crescita lenta. Se la malattia progredisce dopo la terapia iniziale, il trattamento è in gran parte guidato dallo stato degli SSTR: la terapia radiorecettoriale è preferita per i tumori SSTR-positivi, mentre l'everolimus (e, per i NET pancreatici, anche la chemioterapia o il sunitinib) rappresentano alternative, in particolare per la malattia SSTR-negativa. Per i NET gastroenteropancreatici di grado 3, in genere viene somministrata la chemioterapia (p. es., capecitabina e temozolomide [CAPTEM]).

Nei pazienti con malattia metastatica, la streptozocina in associazione con 5-fluorouracile o doxorubicina è la chemioterapia di scelta per i tumori delle cellule insulari del pancreas. Questa combinazione può ridurre la massa tumorale (nel 50-60% dei casi) (3) e i livelli sierici della gastrina e rappresenta un'utile aggiunta all'omeprazolo. Inoltre, i risultati incoraggianti dello studio CABINET dimostrano che il cabozantinib migliora la sopravvivenza libera da progressione nei pazienti con tumori neuroendocrini avanzati (4).

Riferimenti relativi al trattamento

  1. 1. Deveney CW, Deveney KE, Stark D, Moss A, Stein S, Way LW. Resection of gastrinomas. Ann Surg. 1983;198(4):546-553. doi:10.1097/00000658-198310000-00015

  2. 2. Del Rivero J, Perez K, Kennedy EB, et al. Systemic Therapy for Tumor Control in Metastatic Well-Differentiated Gastroenteropancreatic Neuroendocrine Tumors: ASCO Guideline. J Clin Oncol. 2023;41(32):5049-5067. doi:10.1200/JCO.23.01529

  3. 3. Müller C, Kreissl MC, Klose S, Krause A, Keitel V, Venerito M. Long-term treatment with streptozocin/5-fluorouracil chemotherapy in patients with metastatic pancreatic neuroendocrine tumors: Case series. Medicine (Baltimore). 2022;101(4):e28610. doi:10.1097/MD.0000000000028610

  4. 3. Chan J, Geyer S, Ou F-S, et al. LBA53 Alliance A021602: Phase III, double-blinded study of cabozantinib versus placebo for advanced neuroendocrine tumors (NET) after progression on prior therapy (CABINET). Ann Oncol 2023;34(Suppl 2):S1292. doi: 10.1016/j.annonc.2023.10.047

Prognosi del gastrinoma

La sopravvivenza a 5 e 10 anni è > 90% se un tumore isolato viene asportato chirurgicamente, contro il 43% a 5 anni e il 25% a 10 anni rispettivamente in caso di asportazione incompleta (1).

Riferimento relativo alla prognosi

  1. 1. Krampitz GW, Norton JA. Pancreatic neuroendocrine tumors. Curr Probl Surg. 2013;50(11):509-545. doi:10.1067/j.cpsurg.2013.08.001

Punti chiave

  • La maggior parte dei gastrinomi si manifesta con sintomi dell'ulcera gastroduodenale, ma alcuni pazienti presentano diarrea.

  • I livelli di gastrina nel siero sono di solito diagnostici, ma i pazienti con elevati livelli borderline possono avere bisogno di un test provocatorio alla secretina.

  • I tumori di solito possono essere localizzati con la TC, con la scintigrafia recettoriale con analoghi della somatostatina, o con la PET (positron emission tomography).

  • La secrezione acida è soppressa con un inibitore della pompa protonica e a volte anche con octreotide, in attesa di rimozione chirurgica.

  • Gli analoghi della somatostatina, la terapia radiorecettoriale peptidica, le terapie mirate o la chemioterapia possono essere utili nei pazienti con malattia metastatica avanzata.

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