Zinco, um mineral, é necessário em pequenas quantidades (ingestões diárias recomendadas em adultos de 8 a 11 mg ao dia) para múltiplos processos metabólicos. As fontes alimentares incluem ostras, carne e cereais enriquecidos.
(Ver também Visão geral dos suplementos alimentares Visão geral dos suplementos alimentares Os suplementos alimentares são as terapias integrativas, complementares e alternativas mais utilizadas, primariamente porque estão amplamente disponíveis, são relativamente baratos e podem ser... leia mais e National Institutes of Health (NIH): Zinc fact sheet for health professionals.)
Alegações
Tem sido afirmado que o zinco reduz os sintomas de resfriados, ajuda as crianças a se recuperarem de doenças infecciosas e desacelera a evolução da degeneração macular relacionada com a idade Degeneração macular relacionada à idade (DMRI) Degeneração macular relacionada à idade (DMRI) é a causa mais comum de perda de visão central irreversível em pacientes idosos. Resultados fundoscópicos dilatados são diagnósticos; retinografia... leia mais e ajuda na cicatrização de ferimentos.
Sugeriu-se que o zinco aumenta a sensibilidade à insulina.
A deficiência leve de zinco prejudica o crescimento das crianças e é possível corrigi-la com suplementação de zinco (1, 2 Referências Zinco, um mineral, é necessário em pequenas quantidades (ingestões diárias recomendadas em adultos de 8 a 11 mg ao dia) para múltiplos processos metabólicos. As fontes alimentares incluem ostras... leia mais ).
A US Food and Drug Administration (FDA) concedeu a designação de fármaco órfão ao acetato de zinco no tratamento da doença de Wilson Doença de Wilson A doença de Wilson resulta em acúmulo de cobre no fígado e em outros órgãos. Sintomas neurológicos e hepáticos se desenvolvem. O diagnóstico baseia-se em baixos níveis de ceruloplasmina, alta... leia mais para evitar uma elevação perigosa dos níveis de cobre.
Evidências
Uma revisão de Cochrane de 16 ensaios terapêuticos (1.387 participantes) e 2 ensaios preventivos (394 participantes) em 2013 demonstrou que o zinco reduziu a duração (em dias), mas não a gravidade dos sintomas do resfriado comum (3 Referências Zinco, um mineral, é necessário em pequenas quantidades (ingestões diárias recomendadas em adultos de 8 a 11 mg ao dia) para múltiplos processos metabólicos. As fontes alimentares incluem ostras... leia mais ). Embora a proporção dos participantes com sintomas após 7 dias do tratamento tenha sido significativamente menor do que a dos grupos de controle, os efeitos adversos, como disgeusia e náuseas foram maiores no grupo tomando zinco e devem ser levados em consideração (3 Referências Zinco, um mineral, é necessário em pequenas quantidades (ingestões diárias recomendadas em adultos de 8 a 11 mg ao dia) para múltiplos processos metabólicos. As fontes alimentares incluem ostras... leia mais ). Uma metanálise de 2017 não relatou diferenças na eficácia de pastilhas de acetato de zinco e gluconato de zinco no tratamento de resfriados e nenhuma evidência de maior eficácia de doses diárias superiores a 100 mg (4 Referências Zinco, um mineral, é necessário em pequenas quantidades (ingestões diárias recomendadas em adultos de 8 a 11 mg ao dia) para múltiplos processos metabólicos. As fontes alimentares incluem ostras... leia mais ). A maioria dos estudos avaliou o tratamento em vez da prevenção de resfriados comuns; no entanto, uma metanálise de 2021 com 28 ensaios clínicos (5.446 indivíduos) relatou que, em comparação com o placebo, o zinco preveniu 5 infecções do trato respiratório superior a cada 100 pessoas/mês, com um número necessário para tratar de 20 (5 Referências Zinco, um mineral, é necessário em pequenas quantidades (ingestões diárias recomendadas em adultos de 8 a 11 mg ao dia) para múltiplos processos metabólicos. As fontes alimentares incluem ostras... leia mais ). O estudo relatou que os sintomas desapareceram 2 dias antes em comparação com o placebo e que mais indivíduos provavelmente permaneceram sintomáticos após 7 dias sem zinco.
Há fortes evidências de que, nos países em desenvolvimento, os suplementos contendo 20 mg de zinco e 20 mg de ferro, administrados 1 vez por semana, quando consumidos nos primeiros 12 meses de vida, reduzam a mortalidade infantil decorrente de diarreia e infecções respiratórias (6 Referências Zinco, um mineral, é necessário em pequenas quantidades (ingestões diárias recomendadas em adultos de 8 a 11 mg ao dia) para múltiplos processos metabólicos. As fontes alimentares incluem ostras... leia mais ). Uma revisão Cochrane de 2016 descobriu que a suplementação com zinco pode ser benéfica para o tratamento da diarreia de crianças desnutridas ou com deficiência de zinco com mais de 6 meses de idade (7 Referências Zinco, um mineral, é necessário em pequenas quantidades (ingestões diárias recomendadas em adultos de 8 a 11 mg ao dia) para múltiplos processos metabólicos. As fontes alimentares incluem ostras... leia mais ).
Há também fortes evidências de que suplementos contendo zinco, 40 a 80 mg, e antioxidantes (vitaminas C e E e luteína/zeaxantina) administrados uma vez ao dia desacelerem a progressão de atrofia moderada a grave (forma seca) na degeneração macular relacionada com a idade (8-9 Referências Zinco, um mineral, é necessário em pequenas quantidades (ingestões diárias recomendadas em adultos de 8 a 11 mg ao dia) para múltiplos processos metabólicos. As fontes alimentares incluem ostras... leia mais ).
Estão surgindo dados clínicos sobre o zinco para o tratamento do diabetes. Uma revisão sistemática de 2019 e metanálise de 32 ensaios clínicos randomizados e controlados por placebo (1.700 indivíduos) utilizando mono-suplementos de zinco ou com co-suplementos em pacientes com pré-diabetes ou diabetes, obesidade ou sobrepeso e gestantes com pré-diabetes ou diabetes encontraram uma diminuição significativa na glicemia em jejum de 14 mg/dL (0,8 mmol/L) e na hemoglobina A1C de 0,55% (10 Referências Zinco, um mineral, é necessário em pequenas quantidades (ingestões diárias recomendadas em adultos de 8 a 11 mg ao dia) para múltiplos processos metabólicos. As fontes alimentares incluem ostras... leia mais ). No entanto, a redução da hemoglobina A1C com o tratamento utilizando monossuplemento de zinco foi de apenas 0,35%.
Efeitos adversos
O zinco geralmente é seguro, mas pode ocorrer toxicidade Toxicidade do zinco O zinco (Zn) está contido principalmente em ossos, dentes, cabelos, pele, fígado, músculos, leucócitos e testículos. É um componente de centenas de enzimas, incluindo várias desidrogenases de... leia mais se forem utilizadas doses elevadas (ver a página Toxicidade). Efeitos adversos das pastilhas de zinco incluem náuseas, vômitos, diarreia, irritação da boca, aftas e gosto ruim.
Como o zinco é um metal-traço e pode remover outros metais necessários para o organismo, a dose de suas pastilhas não deve exceder 75 mg por dia (dose total, independentemente da frequência de dosagem) por 14 dias.
Sprays com zinco podem causar irritação na boca e garganta, e formas intranasais podem resultar em anosmia.
Interações medicamentosas
Pode ocorrer diminuição da absorção e do efeito de certos antibióticos (p. ex., cefalexina, tetraciclinas, quinolonas) com a suplementação oral com zinco; portanto, deve-se tomar o zinco pelo menos 2 horas antes ou 4 a 6 horas após o antibiótico.
O zinco pode estimular a produção de células tumorais da metalotioneína, que pode inativar a cisplatina, quelar inibidores da integrase (dolutegravir) e também diminuir os níveis de penicilamina ao formar um complexo insolúvel.
Referências
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2. Lassi ZS, Kurji J, Oliveira CS: Zinc supplementation for the promotion of growth and prevention of infections in infants less than six months of age. Cochrane Database Syst Rev 4:CD010205, 2020. doi: 10.1002/14651858.CD010205.pub2
3. Singh M, Das RR: Zinc for the common cold. Cochrane Database Syst Rev 6:CD001364, 2013. doi: 10.1002/14651858.CD001364.pub4
4. Hemilä H: Zinc lozenges and the common cold: a meta-analysis comparing zinc acetate and zinc gluconate, and the role of zinc dosage. JRSM Open 8(5):2054270417694291, 2017. doi:10.1177/2054270417694291
5. Hunter J, Arentz S, Goldenberg J, et al. Zinc for the prevention or treatment of acute viral respiratory tract infections in adults: a rapid systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials. BMJ Open 11(11):e047474, 2021. doi:10.1136/bmjopen-2020-047474
6. Baqui AH, Zaman K, Persson LA, et al: Simultaneous weekly supplementation of iron and zinc is associated with lower morbidity due to diarrhea and acute lower respiratory infection in Bangladeshi infants. J Nutr 133(12):4150-4157, 2003. doi: 10.1093/jn/133.12.4150
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8. Chew EY, Clemons TE, Agron E, et al: Long-term effects of vitamins C and E, beta-carotene, and zinc on age-related macular degeneration: AREDS report no. 35. [a correção publicada aparece em Ophthalmology 123(12):2634, 2016]. Ophthalmology 120(8):1604-11.e4, 2013. doi:10.1016/j.ophtha.2013.01.021
9. The Age-Related Eye Disease Study 2 (AREDS2) Research Group, Chew EY, Clemons TE, et al: Secondary analyses of the effects of lutein/zeaxanthin on age-related macular degeneration progression: AREDS2 report No. 3. JAMA Ophthalmol 132(2):142-149, 2014. doi: 10.1001/jamaophthalmol.2013.7376
10. Wang X, Wu W, Zheng W, et al: Zinc supplementation improves glycemic control for diabetes prevention and management: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Am J Clin Nutr 110(1):76-90, 2019. doi: 10.1093/ajcn/nqz041
Informações adicionais
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