Cos’è il tè verde?
Il tè verde è ottenuto dalle foglie essiccate della stessa pianta del tè nero tradizionale. Tuttavia, le foglie di tè tradizionale vengono fatte fermentare, mentre le foglie di tè verde sono cotte a vapore senza fermentazione. Il tè verde può essere preparato e bevuto come infuso o ingerito sotto forma di compresse o capsule. Il tè verde contiene caffeina, tuttavia molti estratti vengono decaffeinati. Ha un alto contenuto di flavonoidi, polifenoli e catechine. Queste sostanze sono antiossidanti, spesso ritenuti in grado di proteggere le cellule dai danni causati dall’ossigeno, dalle mutazioni e dal tumore.
(Vedere anche Panoramica degli integratori alimentari).
Quali sono le presunte proprietà del tè verde?
Lo si assume per molti motivi, tra cui la prevenzione del cancro e delle coronaropatie e per il trattamento delle verruche genitali esterne. Altri motivi sono la riduzione dei livelli del grasso (lipidi) nel sangue, del dolore osteoartritico e dei sintomi della menopausa, nonché il potenziamento del calo ponderale, della memoria e della longevità.
Il tè verde funziona?
Pochi dei presunti benefici del tè verde sono supportati da forti evidenze scientifiche. Tuttavia, il tè verde utilizzato a livello topico (applicato direttamente sulla verruca) può aiutare a trattare le verruche genitali. Gli studi hanno inoltre dimostrato una piccola, ma significativa, perdita di peso tra i consumatori.
Quali sono i possibili effetti collaterali del tè verde?
Gli effetti collaterali sono correlati agli effetti (compreso il dosaggio) della caffeina. Questi includono insonnia, ansia, frequenza cardiaca accelerata (tachicardia) e tremore lieve. Le donne in gravidanza devono evitare quantità eccessive a causa del contenuto di caffeina, per via del rischio di aborto. In rari casi, è stata riferita tossicità epatica documentata.
Quali interazioni farmacologiche si verificano con il tè verde?
La vitamina K nel tè verde può diminuire gli effetti anticoagulanti del warfarin, aumentando il rischio di coaguli di sangue. Il tè verde può causare un aumento degli effetti collaterali (dovuto alla caffeina) se associato ad anfetamine o integratori che sono stimolanti, in particolare efedra e arancia amara. In associazione agli inibitori della MAO, la pressione arteriosa e la frequenza cardiaca possono aumentare. Il tè verde può ridurre notevolmente i livelli di nadololo, un betabloccante, e atorvastatina nel sangue. Il tè verde può anche ridurre l’assorbimento di ferro e acido folico.
Raccomandazioni
Il tè verde è generalmente considerato sicuro, sebbene i benefici per la salute, se presenti, siano probabilmente lievi. È opportuno evitare di berne grandi quantità, soprattutto in gravidanza.