Membatasi Lemak dan Kolesterol dalam Pola Makan
Jenis Lemak | Sumber Makanan | Rekomendasi |
|---|---|---|
Tidak jenuh tunggal | Alpukat Minyak kanola Minyak bunga kesumba (safflower) Minyak zaitun Kacang-kacangan | Pilih makanan ini secukupnya |
Tidak jenuh ganda | Beberapa minyak nabati, seperti minyak kedelai dan minyak jagung Ikan lemak, seperti salmon, makarel, haring, dan ikan trout Beberapa kacang dan biji-bijian, seperti kenari dan biji bunga matahari | Pilih makanan ini secukupnya |
Jenuh | Daging dan daging olahan Produk susu nonskim, seperti susu full krim, keju, dan mentega Minyak nabati yang terhidrogenasi secara artifisial Minyak kelapa | Kurangi konsumsi makanan tersebut (tidak lebih dari 5 sampai 7% dari total kalori) |
Dalam topik ini