Un gastrinoma es un tumor productor de gastrina que se suele localizar en el páncreas o en la pared duodenal. Causa hipersecreción de ácido gástrico y ulceración péptica agresiva, resistente al tratamiento (síndrome de Zollinger- Ellison). El diagnóstico se realiza por determinación de las concentraciones séricas de gastrina. El tratamiento consiste en inhibidores de la bomba de protones y resección quirúrgica.
Los gastrinomas son un tipo de tumor pancreático endocrino que se origina en las células de los islotes, pero que también pueden surgir de las células productoras de gastrina del duodeno y, en otros sitios en el cuerpo. La gran mayoría (80%) de los gastrinomas se localiza en el páncreas o la pared duodenal, y el duodeno es la localización más frecuente (1). El resto aparece en hilio esplénico, mesenterio, estómago, ganglios linfáticos u ovario. Alrededor del 50% de los pacientes tiene tumores múltiples.
Por lo general, los gastrinomas son pequeños (< 1 cm de diámetro) y crecen con lentitud. Aproximadamente el 50% son malignos (1).
Alrededor del 40 al 60% de los pacientes con gastrinoma tienen neoplasia endocrina múltiple tipo 1, un síndrome asociado con tumores neuroendocrinos del páncreas (p. ej., gastrinoma), adenomas hipofisarios e hiperplasia paratiroidea (1).
Referencia general
1. Krampitz GW, Norton JA. Pancreatic neuroendocrine tumors. Curr Probl Surg. 2013;50(11):509-545. doi:10.1067/j.cpsurg.2013.08.001
Signos y síntomas del gastrinoma
Por lo general, el síndrome de Zollinger-Ellison se manifiesta por enfermedad ulcerosa péptica agresiva, con úlceras que aparecen en localizaciones atípicas (hasta el 25% se localiza distalmente al bulbo duodenal). Sin embargo, hasta el 25% de los pacientes no tienen una úlcera en el momento del diagnóstico (1). Pueden sobrevenir los síntomas y las complicaciones típicas de las úlceras (p. ej., perforación, hemorragia, obstrucción). La diarrea suele ser el síntoma inicial.
Referencia de los signos y los síntomas
1. Krampitz GW, Norton JA. Pancreatic neuroendocrine tumors. Curr Probl Surg. 2013;50(11):509-545. doi:10.1067/j.cpsurg.2013.08.001
Diagnóstico del gastrinoma
Nivel sérico de gastrina
TC, ecografía o tomografía por emisión de positrones (PET) para la localización
Se sospecha gastrinoma por la anamnesis, en particular cuando los síntomas son resistentes al tratamiento convencional de inhibición de la secreción ácida.
El nivel sérico de gastrina es la prueba más fiable. Todos los pacientes tienen niveles > 150 pg/mL (> 72 pmol/L); los niveles marcadamente elevados de > 1000 pg/mL (> 480 pmol/L) en un paciente con manifestaciones clínicas compatibles e hipersecreción de ácido gástrico de > 15 mEq/hora establecen el diagnóstico (1). Sin embargo, puede haber hipergastrinemia moderada con estados hipoclorhídricos (p. ej., anemia perniciosa, gastritis crónica, uso de inhibidores de la bomba de protones), en la insuficiencia renal con menor depuración de gastrina, en la resección intestinal masiva y en el feocromocitoma.
En pacientes con niveles de gastrina < 1000 pg/mL, puede ser útil una prueba de provocación con secretina (< 480 pmol/L). Se administra un bolo IV de secretina de 2 mcg/kg con determinaciones seriales de gastrina sérica (10 minutos y 1 minuto antes de la inyección, y 2, 5, 10, 15, 20 y 30 minutos después). En el gastrinoma, la respuesta característica es un aumento paradójico de las concentraciones de gastrina, lo opuesto de lo observado en pacientes con hiperplasia de células G antrales o en la enfermedad ulcerosa péptica típica. Asimismo, debe investigarse infección por Helicobacter pylori, que suele provocar ulceración péptica y moderado exceso de producción de gastrina.
Esta imagen muestra la captación muy intensa del tumor primario (flecha) y las metástasis hepáticas (1) de un tumor pancreático neuroendocrino. 2 = bazo; 3 = riñón; 4 = hígado.
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Una vez que se ha establecido el diagnóstico de gastrinoma, deben localizarse el tumor o los tumores. El primer estudio es la TC abdominal o la gammagrafía de receptores de somatostatina, que permite identificar el tumor primario y la enfermedad metastásica. También es útil la PET o la arteriografía selectiva con aumento y sustracción. Si no hay signos de metástasis y la localización del tumor primario es incierta, debe realizarse una ecografía endoscópica. Una alternativa es la inyección arterial selectiva de secretina.
Referencia del diagnóstico
1. Ellison EC, Johnson JA. The Zollinger-Ellison syndrome: a comprehensive review of historical, scientific, and clinical considerations. Curr Probl Surg. 2009;46(1):13-106. doi:10.1067/j.cpsurg.2008.09.001
Estadificación del gastrinoma
La estadificación de los gastrinomas del páncreas o el duodeno, los 2 sitios más comunes, utiliza el sistema tumor, ganglios, metástasis (TNM) del American Joint Committee on Cancer (AJCC) para tumores neuroendocrinos bien diferenciados del páncreas, el duodeno y la ampolla de Vater, respectivamente (1).
Referencia sobre la estadificación
1. American College of Surgeons. AJCC Cancer Staging System, version 9: Neuroendocrine Tumors. Accessed March 16, 2026.
Tratamiento del gastrinoma
Medicamentos que suprimen la producción de ácido gástrico
Resección quirúrgica en la enfermedad localizada
Análogos de somatostatina, terapia con radionúclidos de receptores de péptidos, terapias dirigidas o quimioterapia para enfermedad metastásica
Supresión de la secreción ácida
Los inhibidores de la bomba de protones son los fármacos de elección (p. ej., omeprazol o esomeprazol 40 mg por vía oral 2 veces al día). La dosis puede reducirse de manera gradual una vez que se resuelven los síntomas y declina la secreción de ácido. Se requiere una dosis de mantenimiento; los pacientes deben tomar indefinidamente esta medicación, a menos que se sometan a cirugía.
Las inyecciones de octreotide, 100-500 mcg subcutánea 2-3 veces al día, también pueden reducir la producción gástrica de ácido y ser paliativas en pacientes que no responden bien a los inhibidores de la bomba de protones. Puede indicarse una presentación de octreotida de acción prolongada (20-30 mg IM 1 vez al mes).
Cirugía
Debe intentarse la resección quirúrgica en pacientes sin metástasis evidentes debido al alto riesgo de cáncer subyacente. En la cirugía, la duodenotomía y la transiluminación endoscópica o la ecografía intraoperatorias ayudan a localizar tumores.
La curación quirúrgica es posible en el 20 al 25% de los pacientes si el gastrinoma está localizado y no forma parte de un síndrome de neoplasia endocrina múltiple (1).
Tratamiento sistémico
Para la mayoría de los tumores neuroendocrinos gastrointestinales bien diferenciados metastásicos y los tumores neuroendocrinos pancreáticos positivos para el receptor de somatostatina, los análogos de somatostatina (octreótido o lanreótido) son la terapia sistémica de primera línea (2). La observación a veces es apropiada para enfermedad asintomática, de bajo volumen y crecimiento lento. Si la enfermedad progresa después de la terapia inicial, el tratamiento se guía en gran medida por el estado del receptor de somatostatina: la terapia con radionúclidos de receptores de péptidos se prefiere para tumores positivos para receptores de somatostatina, mientras que el everolimús (y para los tumores neuroendocrinos pancreáticos, también la quimioterapia o el sunitinib) es una alternativa, especialmente para la enfermedad negativa para el receptor de somatostatina. Para los tumores neuroendocrinos gastroenteropancreáticos de grado 3, se administra típicamente quimioterapia (p. ej., capecitabina y temozolomida [CAPTEM]).
En pacientes con enfermedad metastásica, la estreptozocina en combinación con 5‑fluorouracilo o doxorrubicina es la quimioterapia preferida en tumores de células de los islotes. La combinación puede reducir la masa tumoral (en el 50 al 60%) (3) y los niveles séricos de gastrina, y es un adyuvante útil del omeprazol. Además, los resultados alentadores del ensayo CABINET muestran que el cabozantinib mejora la supervivencia libre de progresión en pacientes con tumores neuroendocrinos avanzados (4).
Referencias del tratamiento
1. Deveney CW, Deveney KE, Stark D, Moss A, Stein S, Way LW. Resection of gastrinomas. Ann Surg. 1983;198(4):546-553. doi:10.1097/00000658-198310000-00015
2. Del Rivero J, Perez K, Kennedy EB, et al. Systemic Therapy for Tumor Control in Metastatic Well-Differentiated Gastroenteropancreatic Neuroendocrine Tumors: ASCO Guideline. J Clin Oncol. 2023;41(32):5049-5067. doi:10.1200/JCO.23.01529
3. Müller C, Kreissl MC, Klose S, Krause A, Keitel V, Venerito M. Long-term treatment with streptozocin/5-fluorouracil chemotherapy in patients with metastatic pancreatic neuroendocrine tumors: Case series. Medicine (Baltimore). 2022;101(4):e28610. doi:10.1097/MD.0000000000028610
3. Chan J, Geyer S, Ou F-S, et al. LBA53 Alliance A021602: Phase III, double-blinded study of cabozantinib versus placebo for advanced neuroendocrine tumors (NET) after progression on prior therapy (CABINET). Ann Oncol 2023;34(Suppl 2):S1292. doi: 10.1016/j.annonc.2023.10.047
Pronóstico del gastrinoma
La supervivencia a 5 y 10 años es > 90% cuando se reseca quirúrgicamente un tumor aislado, frente a 43% a 5 años y 25% a 10 años cuando la resección es incompleta (1).
Referencia del pronóstico
1. Krampitz GW, Norton JA. Pancreatic neuroendocrine tumors. Curr Probl Surg. 2013;50(11):509-545. doi:10.1067/j.cpsurg.2013.08.001
Conceptos clave
La mayoría de los gastrinomas se manifiestan por síntomas de úlcera péptica, pero algunos pacientes presentan diarrea.
Las concentraciones séricas de gastrina suelen ser diagnósticas, pero los pacientes con niveles elevados fronterizos pueden necesitar una prueba de provocación con secretina.
Por lo general, es posible localizar los tumores por TC, gammagrafía de receptores de somatostatina o tomografía por emisión de positrones (PET).
La secreción ácida se suprime con un inhibidor de la bomba de protones y a veces también con octreotida, mientras se aguarda la resección quirúrgica.
Los análogos de la somatostatina, la terapia con radionúclidos de receptores peptídicos, las terapias dirigidas o la quimioterapia pueden ser útiles en pacientes con enfermedad metastásica avanzada.
