Справочник Msd

Подтвердите, что вы находитесь за пределами Российской Федерации

honeypot link
Предоставлено Вам This site is not intended for use in the Russian Federation

Пищевая аллергия

Авторы:

The Manual's Editorial Staff

Проверено/пересмотрено дек 2022
Просмотреть профессиональную версию
Узнайте все подробности

Что такое пищевая аллергия?

Какие продукты питания вызывают аллергические реакции?

Практически любые продукты питания могут вызывать аллергическую реакцию. Наиболее частые причины зависят от возраста человека.

У младенцев и маленьких детей наиболее распространенными провоцирующими факторами являются:

  • Яйца

  • Молоко

  • Пшеница

  • Арахис

  • Соя

У старших детей и взрослых наиболее распространенными провоцирующими факторами являются:

  • орехах;

  • морепродукты.

Каковы симптомы пищевой аллергии?

У детей симптомы пищевой аллергии могут меняться с возрастом ребенка.

У детей могут проявляться такие симптомы, как:

  • сыпь;

  • рвота;

  • диарея;

У детей от 1 года и старше могут проявляться такие симптомы, как:

  • сыпь;

  • хрипы (свистящий звук при дыхании);

  • насморк;

Примерно к 10 годам пищевая аллергия часто проходит (например, аллергия на молоко).

У взрослых и детей старшего возраста симптомы пищевой аллергии могут быть более серьезными, такими как:

Как врачи могут определить, есть ли у меня пищевая аллергия?

Врач может установить наличие пищевой аллергии одним или несколькими из следующих способов:

  • кожная скарификационная проба, при которой небольшое количество пищи кладут на кожу, а затем прокалывают иглой для проверки реакции;

  • анализ крови;

  • элиминационная диета с исключением продуктов, которые могут вызывать аллергию, а затем добавления их по одному, чтобы выяснить, какой продукт вызывает проблемы.

Как врачи лечат пищевую аллергию?

Лечение заключается в том, чтобы избежать употребления пищи, которая вызывает симптомы аллергии. Для облегчения симптомов врач может:

  • назначить антигистаминные таблетки от крапивницы и отеков;

  • порекомендовать иметь при себе шприц, наполненный эпинефрином, для использования при серьезных симптомах и предотвращения анафилактической реакции.

ПРИМЕЧАНИЕ: Это — пользовательская версия ВРАЧИ: Просмотреть профессиональную версию
Просмотреть профессиональную версию
quiz link

Test your knowledge

Take a Quiz! 
ANDROID iOS
ANDROID iOS
ANDROID iOS
НАВЕРХ