Некоторые проблемы с приемом пищи имеют поведенческую природу. Родители маленьких детей часто обеспокоены тем, что их дети привередливы к еде, недостаточно едят или едят слишком много, едят неправильные продукты, отказываются есть определенные продукты (см. также Расстройство избегающего/ограничительного приема пищи) или ведут себя во время еды неподобающим образом (например, передают еду тайком домашним животным или намеренно бросают ее на пол).
Большинство проблем пищевого поведения не настолько продолжительны, чтобы мешать росту и развитию ребенка. Карта физического развития может помочь врачам определить, следует ли беспокоиться о развитии ребенка. Врачи обычно передают эту информацию родителям во время профилактического осмотра ребенка.
Родители должны обратиться за консультацией к врачу, если их дети:
постоянно высказывают обеспокоенность своей внешностью или весом;
теряют вес или прекращают набирать вес в возрасте, когда ожидается рост и увеличение веса;
начинают набирать вес быстрее, чем обычно.
Нарушения пищевого поведения, к которым, в частности, относятся нейрогенная анорексия и нейрогенная булимия, обычно не возникают до подросткового возраста.
Дисморфофобия — это озабоченность одним или несколькими несуществующими или незначительными дефектами внешнего вида. Это расстройство может привести к значительному психологическому дистрессу и нарушениям, которые может включать вредные пищевые привычки, которые ребенок может считать необходимыми для поддержания определенного внешнего вида. Дисморфофобия обычно начинается в подростковом возрасте.
(См. также Общие сведения о поведенческих проблемах у детей).
Недоедание
Снижение аппетита, вызванное замедлением темпа роста, распространено среди детей в возрасте около 1 года. Однако проблемы с приемом пищи могут развиться, если родитель или воспитатель пытается принуждать или заставлять ребенка есть или проявляет слишком большую озабоченность аппетитом или пищевыми привычками ребенка. Дополнительное внимание, которое дети, имеющие проблемы пищевого поведения, получают, когда родители применяют уговоры или угрозы, может непроизвольно стать вознаграждением и тем самым укрепить склонность ребенка к отказу от пищи. У некоторых детей могут возникать дополнительные проблемы с пищевым поведением, такие как удержание пищи во рту, выплевывание пищи или рвота.
Знаете ли Вы, что...
|
Переедание
Другая проблема — переедание, она возникает под воздействием многих факторов.
Переедание может привести к ожирению у детей. После того как жировые клетки сформируются, они не исчезают. Таким образом, у детей с ожирением вероятность иметь ожирение в зрелом возрасте более высокая, чем у детей с нормальным весом.
Поскольку ожирение у детей может привести к ожирению во взрослом возрасте, его следует предупреждать или лечить.
Компульсивное переедание
Компульсивное переедание может быть проблемой у детей и подростков, когда они часто едят большое количество пищи в течение короткого периода времени и не могут остановиться. Со временем это может привести к ожирению. Такое поведение также может привести к серьезному ощущению страдания, затрудняя для детей нормальное выполнение повседневных действий, или быть признаком психического расстройства, называемого расстройством пищевого поведения.
Детей, у которых наблюдается частое компульсивное переедание, следует показать врачу.
Развитие здоровых привычек, связанных с приемом пищи
Для предотвращения проблем, возникающих в результате недоедания, переедания или компульсивного переедания, родители могут помочь детям установить здоровые пищевые привычки. Уменьшение напряжения и негативных эмоций во время приема пищи может помочь в установке таких привычек.
Эмоциональных сцен можно избежать, если давать ребенку пищу и убирать ее через 20–30 минут без положительных или негативных комментариев о пище или пищевом поведении ребенка. Ребенку следует разрешить выбирать из продуктов, предлагаемых во время приема пищи. Маленькие дети каждый день должны получать 3-разовое питание и 2-3 перекуса.
Прием пищи должен проходить одновременно с другими членами семьи. Следует избегать отвлечения внимания, например, просмотра телепередач, использования гаджетов или игры с домашними животными. Поощряется сидение за столом. Дети должны участвовать в уборке пищи, которую они случайно уронили или намеренно бросили на пол.
Такой подход уравновешивает аппетит, количество съеденной пищи и пищевые потребности ребенка.
