Пища, которую вы едите, должна быть переварена до того, как она будет усвоена организмом. В процессе пищеварения пища расщепляется на отдельные части:
Белки
Жиры
Углеводы
Белки, жиры и углеводы — это питательные вещества, поскольку они обеспечивают питание организма. Другими питательными веществами являются:
Витамины и минералы
После переваривания пищи питательные вещества попадают в организм через стенки кишечника. Этот процесс называется всасыванием.
Что такое нарушение всасывания?
«Нарушение» означает отклонение от нормы. Поэтому нарушение всасывания означает недостаточное всасывание. Какая-то проблема, возникающая в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ), препятствует всасыванию одного или нескольких видов питательных веществ.
Нарушение всасывания может быть вызвано заболеваниями, хирургическим вмешательством на кишечнике или кишечными инфекциями.
При нарушении всасывания характерны снижение массы тела, диарея и зловонный стул (кал).
Через некоторое время может развиться дефицит витаминов Общие сведения о витаминах Витамины — это важнейшая составляющая здорового питания. Для большинства витаминов определена рекомендуемая норма потребления (РНП), количество, которое ежедневно необходимо большинству здоровых... Прочитайте дополнительные сведения , что в свою очередь может привести к низкому уровню форменных элементов крови и плохому самочувствию.
Врачам часто приходится делать анализы кала и крови, а иногда и обследовать желудок и кишечник с помощью гибкого эндоскопа (эндоскопия).
При разных причинах нарушения всасывания требуются различные методы лечения, но врачи обычно пытаются скорректировать рацион, чтобы облегчить симптомы
Что вызывает нарушение всасывания?
Нарушение всасывания вызывают в основном две проблемы:
пища не переваривается надлежащим образом;
кишечник не всасывает питательные вещества.
Что вызывает нарушения пищеварения?
Организм не может переваривать пищу полностью, если:
поджелудочная железа Поджелудочная железа Поджелудочная железа представляет собой орган, содержащий два типа железистой ткани: ацинус поджелудочной железы; островки Лангерганса. (См. также Общие сведения о пищеварительной системе.)... Прочитайте дополнительные сведения
не вырабатывает достаточное количество пищеварительных соков, как, например, при панкреатите Острый панкреатит Панкреатит представляет собой воспаление (вздутие) поджелудочной железы. Поджелудочная железа — это орган в верхней части живота, вырабатывающий соки, которые помогают переваривать пищу. Поджелудочная... Прочитайте дополнительные сведения или кистозном фиброзе Кистозный фиброз Кистозный фиброз — это врожденное заболевание. При этом заболевании физиологические жидкости становятся густыми и липкими. Эти липкие жидкости забивают легкие, пищеварительную систему и многие... Прочитайте дополнительные сведения ;определенные пищеварительные ферменты отсутствуют в кишечнике, например, при непереносимости лактозы Непереносимость лактозы Лактоза — это один из видов сахара, который содержится в молоке и молочных продуктах. Лактаза — это фермент в тонком кишечнике, который расщепляет лактозу, чтобы организм мог усвоить ее. Непереносимость... Прочитайте дополнительные сведения .
Почему организм не может всасывать питательные вещества?
Проблемы со всасыванием питательных веществ возникают, если:
Повреждена слизистая оболочка кишечника, например, при целиакии Целиакия «Чревный» означает находящийся в органах брюшной полости, включая желудочно-кишечный (ЖК) тракт. ЖК тракт — это трубка, которая проходит от ротовой полости до заднего прохода. ЖК тракт включает... Прочитайте дополнительные сведения , тропической спру Тропическая спру В тонком кишечнике происходит всасывание пищи. Нарушение всасывания — это проблема с усвоением питательных веществ из пищи. Питательные вещества обеспечивают питание организма. Они включают... Прочитайте дополнительные сведения или болезни Уиппла Болезнь Уиппла В тонком кишечнике происходит всасывание пищи. Нарушение всасывания — это проблема с усвоением питательных веществ из пищи. Питательные вещества обеспечивают питание организма. Они включают... Прочитайте дополнительные сведения .
Удалена часть кишечника, так называемый синдром короткого кишечника Синдром короткого кишечника Кишечник состоит из кишок. В организме есть толстый кишечник и тонкий кишечник. В тонком кишечнике происходит всасывание пищи. Нарушение всасывания — это проблема с усвоением питательных веществ... Прочитайте дополнительные сведения .
Каковы симптомы нарушения всасывания?
Наиболее частым симптомом нарушения всасывания является:
хроническая диарея.
Также вырабатывается большое количество рыхлого, маслянистого кала, который пахнет хуже обычного.
К другим симптомам относятся:
метеоризм и ощущение вздутия
снижение массы тела;
у женщин — прекращение месячных.
Дефицит витаминов и минералов может вызвать следующие нарушения:
Низкое количество форменных элементов крови (анемия Общее описание анемии Анемия — это недостаточный уровень эритроцитов или гемоглобина. Эритроциты доставляют кислород из легких во все остальные органы. Непосредственным переносчиком кислорода служит гемоглобин —... Прочитайте дополнительные сведения )
легкое появление синяков;
покалывание в руках и ногах.
Как врачи диагностируют нарушение всасывания?
Обычно врачи проводят:
анализы кала для выявления неусвоенного жира;
анализы крови.
Если результаты этих анализов свидетельствуют о нарушении всасывания, врачи затем проводят исследования для выявления причины. Он может выполнить:
обследование желудка и кишечника с помощью гибкой смотровой трубки (эндоскопия);
измерение уровня определенных химических веществ в выдыхаемом воздухе;
рентгенографию после проглатывания жидкого контрастного вещества Рентгенография с использованием рентгенонепроницаемого контрастного вещества Рентгеновские лучи — это излучение высокой энергии, которое может проникать в большинство веществ (с различной степенью). Используемое в очень низких дозах рентгеновское излучение генерирует... Прочитайте дополнительные сведения .
Как врачи лечат нарушение всасывания?
Лечение зависит от причины. Для некоторых нарушений всасывания существуют специфические методы лечения. Например, тропическую спру и болезнь Уиппла лечат антибиотиками.
В целом, если у вас есть проблемы с определенными продуктами питания, врачи порекомендуют избегать их. Если у вас отсутствуют определенные пищеварительные ферменты, иногда помогает прием добавок ферментов. Если у вас дефицит витаминов, вам назначат прием добавок витаминов.
