Справочник Msd

Подтвердите, что вы находитесь за пределами Российской Федерации

honeypot link
Предоставлено Вам This site is not intended for use in the Russian Federation

Общие сведения о минералах

Авторы:

Larry E. Johnson

, MD, PhD, University of Arkansas for Medical Sciences

Последний полный пересмотр/исправление июн 2020| Последнее изменение содержания июн 2020
Нажмите здесь, чтобы перейти к профессиональной версии
Ресурсы по теме

Минералы необходимы для нормального функционирования клеток организма. Организму необходимо относительно большое количество:

Эти минералы называются макроминералами. От этих минералов зависит работа костей, мышц, сердца и головного мозга.

Организму необходимо небольшое количество:

Эти минералы называются микроминералами. Кроме хрома, все эти микроминералы входят в состав ферментов или гормонов, необходимых для процессов, происходящих в организме (метаболизма). Хром помогает организму поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Не ясно, следует ли считать хром необходимым (обязательным) микроэлементом.

Как макроминералы, так и микроминералы вредны при употреблении в слишком большом количестве.

Минералы являются необходимой составляющей здорового рациона. Для большинства минералов определена рекомендуемая норма потребления (РНП), количество, которое ежедневно необходимо большинству здоровых людей для поддержания здоровья. Людям, имеющим какое-либо нарушение или заболевание, они могут требоваться в большем или меньшем количестве в сравнении с нормой.

Потребление некоторых минералов в слишком малом или слишком большом количестве может вызвать нарушение обмена веществ. У людей, соблюдающих сбалансированный рацион питания, включающий разнообразные продукты, вряд ли возникнет нарушение обмена веществ или серьезный дефицит минералов, за исключением иногда дефицита йода, железа или цинка. Тем не менее люди, соблюдающие ограничительные диеты, могут не получать достаточное количество какого-то конкретного минерала (или витамина). Например, вегетарианцы, включая тех, кто ест яйца и молочные продукты, подвержены риску дефицита железа. У младенцев вероятность развития дефицита веществ более высока, потому что они быстро растут (поэтому для их размера им требуется большее количество питательных веществ, чем взрослым).

Потребление большого количества (мегадоз) минеральных добавок без наблюдения врача может вызвать вредные (токсические) эффекты.

Некоторые нарушения обмена минералов (в частности, нарушения обмена марганца и молибдена) возникают очень редко или, возможно, вообще не существуют.

Электролиты

Некоторые минералы, в особенности макроминералы, являются важными электролитами Общие сведения об электролитах Более половины массы тела состоит из воды. Врачи считают, что вода организма ограничена различными пространствами, которые называются жидкостными компартментами. Три основные компартмента: жидкость... Прочитайте дополнительные сведения . Организм использует электролиты для контроля функции нервов и мышц и для поддержания кислотно-щелочного баланса Общие сведения о кислотно-щелочном балансе Одним из основных показателей крови является степень ее кислотности или щелочности. Кислотность и щелочность любого раствора, включая кровь, оценивается по шкале рН. Балл по шкале рН варьируется... Прочитайте дополнительные сведения и водного баланса Вода в организме Вода составляет почти две трети массы тела здорового человека. В жировой ткани процентное содержание воды меньше, чем в мышечной ткани. У женщин обычно больше жировой ткани, поэтому процентное... Прочитайте дополнительные сведения . При нарушении баланса электролитов Электролитный баланс Прочитайте дополнительные сведения могут возникать заболевания.

Диагностика

  • Часто анализы крови или мочи

Врачи могут обнаружить многие распространенные нарушения обмена веществ или нарушение водно-солевого баланса, определяя уровень минералов в образце крови или мочи.

Таблица
icon

Дополнительная информация о минералах

ПРИМЕЧАНИЕ: Это — пользовательская версия ВРАЧИ: Нажмите здесь, чтобы перейти к профессиональной версии
Нажмите здесь, чтобы перейти к профессиональной версии
Получите

Также интересно

Загрузите приложение "Справочник MSD"! ANDROID iOS
Загрузите приложение "Справочник MSD"! ANDROID iOS
Загрузите приложение "Справочник MSD"! ANDROID iOS
НАВЕРХ