Справочник Msd

Подтвердите, что вы находитесь за пределами Российской Федерации

honeypot link
Предоставлено Вам This site is not intended for use in the Russian Federation

Избыток витамина А

(Токсичность витамина А)

Нажмите здесь, чтобы перейти к профессиональной версии

Избыток витамина А (токсичность) может быть внезапным (острым), обычно из-за случайного проглатывания детьми, или хроническим.

Витамин А (ретинол) необходим для функционирования светочувствительных нервных клеток (фоторецепторов) в сетчатке глаза и таким образом способствует возможности видеть ночью. Он также помогает сохранять здоровье кожи и внутренних оболочек легких, кишечника и мочевыводящих путей, а также защищает от инфекций. Хорошими источниками витамина А являются жир печени рыб, печень, яичный желток, сливочное масло, сливки и обогащенное молоко. (См. также Общие сведения о витаминах Общие сведения о витаминах Витамины — это важнейшая составляющая здорового питания. Для большинства витаминов определена рекомендуемая норма потребления (РНП), количество, которое ежедневно необходимо большинству здоровых... Прочитайте дополнительные сведения ).

Каротиноиды (в том числе бета-каротин) — это пигменты, содержащиеся в овощах и фруктах, которые придают им желтый, оранжевый или красный цвет. При попадании в организм каротиноиды медленно преобразуются в витамин А. Каротиноиды лучше всего усваиваются из термически обработанных овощей, превращенных в однородную массу, которые подаются с небольшим количеством жира или растительного масла. Хорошими источниками каротиноидов являются темно-зеленые, желтые и оранжевые овощи, а также желтые и оранжевые фрукты.

Препараты, связанные с витамином А (ретиноиды), применяются для лечения тяжелой угревой сыпи и псориаза. Изучается вопрос о том, помогает ли прием витамина А, бета-каротина или ретиноидов снизить риск развития некоторых видов рака кожи. Однако после приема добавок, содержащих высокие дозы бета-каротина, риск развития некоторых видов рака может возрастать.

Слишком большое количество витамина А может оказывать вредное воздействие (токсичность). Например, ежедневный прием доз, в 10 или более раз превышающих РНП (рекомендуемую норму потребления), в течение нескольких месяцев может вызвать токсичность. Иногда токсичность является результатом приема специальных форм с высоким содержанием витамина А для лечения тяжелой угревой сыпи или других кожных заболеваний. У новорожденных токсичность может вызывать более низкая доза, иногда в течение нескольких недель. Если дети случайно получают очень высокую дозу, токсичность может проявиться быстро.

Потребление большого количества каротиноидов (которые организм преобразует в витамин А) с пищей не вызывает токсичности, поскольку каротиноиды преобразуются в витамин А очень медленно. Обычно никаких симптомов не возникает. Однако при потреблении очень большого количества каротиноидов кожа может приобрести темно-желтый цвет (каротиноз), особенно на ладонях и подошвах стоп.

Добавки, содержащие высокие дозы бета-каротина, могут повышать риск развития онкологических заболеваний, но каротиноиды, потребляемые с фруктами и овощами, очевидно, не повышают этот риск.

Симптомы избытка витамина А

У большинства людей с токсичностью витамина А развивается головная боль и сыпь.

Потребление слишком большого количества витамина А в течение длительного периода времени может стать причиной жесткости волос, частичной потери волос (включая брови), растрескивания губ, сухости и грубости кожи. Длительное потребление больших доз витамина А может вызвать поражение печени. Оно также может вызывать врожденные дефекты у плода.

Поздние симптомы включают сильные головные боли и общую слабость. Часто возникают боли в костях и суставах, особенно у детей. Кости легко ломаются, особенно у пожилых людей. Дети могут терять аппетит, у них могут нарушиться нормальный рост и развитие. Их кожа может чесаться. Печень и селезенка могут быть увеличенными.

Знаете ли Вы, что...

  • Прием очень высоких доз витамина А или изотретиноина (препарата, получаемого из витамина А) во время беременности может вызвать врожденные дефекты.

Потребление очень больших количеств витамина А за один раз может вызвать сонливость, раздражительность, головную боль, тошноту и рвоту в течение нескольких часов, за которыми иногда следует шелушение кожи. Внутричерепное давление повышается, в особенности у детей, и возникает рвота. Если не прекратить поступление витамина А, может наступить кома и смерть.

Прием изотретиноина (производного витамина А, используемого для лечения тяжелой угревой сыпи) во время беременности может вызвать врожденные дефекты. Беременные женщины и женщины, которые могут забеременеть, не должны принимать витамин А в количестве, превышающем безопасную верхнюю границу (3000 микрограммов) из-за риска врожденных дефектов.

Диагностика избытка витамина А

  • Физикальное обследование

  • Анализы крови

Диагноз токсичности витамина А ставится, в основном, на основании имеющихся симптомов. Для подтверждения диагноза врачи могут также выполнить анализы крови, чтобы определить уровень витамина А.

Лечение избытка витамина А

  • Прекращение приема добавок с витамином A

Лечение токсичности витамина А включает прекращение приема добавок, содержащих витамин А. Большинство людей полностью выздоравливают.

ПРИМЕЧАНИЕ: Это — пользовательская версия ВРАЧИ: Нажмите здесь, чтобы перейти к профессиональной версии
Нажмите здесь, чтобы перейти к профессиональной версии
Получите
Загрузите приложение "Справочник MSD"! ANDROID iOS
Загрузите приложение "Справочник MSD"! ANDROID iOS
Загрузите приложение "Справочник MSD"! ANDROID iOS

Проверьте свои знания

Фториды
Какие части тела нуждаются во фторидах для формирования этих частей и здоровья?
Загрузите приложение "Справочник MSD"! ANDROID iOS
Загрузите приложение "Справочник MSD"! ANDROID iOS
Загрузите приложение "Справочник MSD"! ANDROID iOS

Также интересно

Загрузите приложение "Справочник MSD"! ANDROID iOS
Загрузите приложение "Справочник MSD"! ANDROID iOS
Загрузите приложение "Справочник MSD"! ANDROID iOS
НАВЕРХ