Il sangue è una miscela complessa di
Plasma (la componente liquida)
Globuli rossi (la componente che trasporta l'ossigeno)
Globuli bianchi (le cellule che difendono l'organismo dalle infezioni)
Piastrine (particelle che favoriscono la coagulazione)
Nell’organismo circolano circa 5 litri di sangue. Dopo essere stato pompato dal cuore, il sangue impiega 20-30 secondi per fare un giro completo del torrente ematico e tornare al cuore.
Il sangue svolge diverse funzioni essenziali circolando nell’organismo. Trasporta ossigeno e nutrienti essenziali (come grassi, zuccheri, sali minerali e vitamine) ai tessuti dell’organismo. Trasporta anidride carbonica ai polmoni e altri prodotti di scarto ai reni affinché possano essere eliminati dall’organismo. Veicola gli ormoni (messaggeri chimici) per far comunicare tra loro le varie regioni dell’organismo. Inoltre, trasporta componenti che combattono le infezioni e arrestano le emorragie.