L’ apparato digerente Panoramica sull’apparato digerente La digestione consiste nel processo di degradazione del cibo in sostanze nutrienti separate che forniscono energia all’organismo. Il tratto digerente (detto anche tratto gastrointestinale o... maggiori informazioni degrada il cibo in sostanze nutrienti separate che forniscono energia all’organismo.
Il tratto digerente (detto anche tratto gastrointestinale o GI) è il tubo cavo attraversato dal cibo quando viene inghiottito e digerito e attraverso il quale successivamente vengono eliminati i prodotti di scarto sotto forma di feci.
Che cos'è lo stomaco?
Lo stomaco è una parte del tratto digerente. È un grande organo cavo dotato di forti pareti muscolari. Il cibo e i liquidi ingeriti arrivano nello stomaco attraverso l’ esofago Esofago L’ apparato digerente degrada il cibo in sostanze nutrienti separate che forniscono energia all’organismo. Il tratto digerente (detto anche tratto gastrointestinale o GI) è il tubo cavo attraversato... maggiori informazioni .
Le cellule che rivestono lo stomaco rilasciano:
Muco
Acido gastrico
Un enzima digerente chiamato pepsina
Il muco protegge lo stomaco dall’acido gastrico. Alcuni farmaci (come l’aspirina) e certi microbi possono impedire al muco di svolgere questa azione causando un’ ulcera gastrica Malattia ulcerosa peptica Lo stomaco produce molto acido, che favorisce la digestione del cibo. Normalmente le mucose di stomaco e intestino possiedono difese antiacido. Se qualcosa interferisce con tali difese, l’acido... maggiori informazioni .
L’acido gastrico contiene acido cloridrico che contribuisce a degradare il cibo.
La pepsina è un enzima che degrada le proteine, come quelle della carne.
I muscoli dello stomaco si contraggono e si rilassano per mescolare il cibo con l’acido e gli enzimi (succhi gastrici). Il mescolamento e i succhi gastrici degradano il cibo in un liquido che l'organismo è in grado di assorbire. I muscoli inoltre favoriscono il passaggio del cibo dallo stomaco all’ intestino tenue Intestino tenue L’ apparato digerente degrada il cibo in sostanze nutrienti separate che forniscono energia all’organismo. Il tratto digerente (detto anche tratto gastrointestinale o GI) è il tubo cavo attraversato... maggiori informazioni .
Sede dello stomaco
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