क्रोमियम (खास तौर पर कहें, तो ट्राईवेलेंट क्रोमियम) एक आवश्यक खनिज है, जिसकी ज़रूरत शरीर को कम मात्रा में होती है। यह इन्सुलिन को काम करने में सक्षम बनाता है।
ज़्यादातर लोगों को आहार से भरपूर क्रोमियम मिल जाता है।
संपूर्ण अनाज वाले उत्पाद क्रोमियम का अच्छा स्रोत हैं, जैसे कि गाजर, आलू, ब्रोकली और गुड़।
पिकोलिनेट को अक्सर सप्लीमेंट में क्रोमियम (क्रोमियम पिकोलिनेट) के साथ में दिया जाता है, माना जाता है कि क्रोमियम को प्रभावी तरीके से अवशोषित करने में यह शरीर की मदद करता है।
क्रोमियम शरीर में एक यौगिक बनाता है, जो इंसुलिन के असर को बढ़ाता है और ग्लूकोज़ के स्तर को घटाता है।
कई अध्ययनों से यह पता चला है कि क्रोमियम की 1,000 माइक्रोग्राम तक की दैनिक खुराक सुरक्षित है।
क्रोमियम के लिए दावे
क्रोमियम का उपयोग क्रोमियम की डेफ़िशिएंसी के इलाज के लिए किया जाता है। ऐसा कहा जाता है कि क्रोमियम पिकोलिनेट
वज़न घटाने में कारगर है
मांसपेशियों को मज़बूत बनाता है
शरीर की चर्बी कम करता है
लो-डेंसिटी लिपोप्रोटीन (LDL)—खराब—कोलेस्ट्रोल का स्तर घटाता है और हाई-डेंसिटी लिपोप्रोटीन (HDL)—अच्छे—कोलेस्ट्रोल का स्तर बढ़ाता है
क्रोमियम पिकोलिनेट का उपयोग डायबिटीज, बढ़े हुए कोलेस्ट्रोल, साथ ही एक ऐसी हार्मोनल समस्या के इलाज के लिए किया जाता है जिसमें महिलाओं में सिस्ट (पोलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम या PCOS) के साथ-साथ ओवरी बढ़ जाती है और इसके अलावा, कई अन्य स्थितियों के इलाज में भी किया जाता है, लेकिन इनमें से ज़्यादातर उपयोगों का समर्थन करने वाला कोई पुख्ता वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है।
क्रोमियम के लिए प्रमाण
सप्लीमेंटल क्रोमियम की भूमिका विवादास्पद है, और सबूत विरोधाभासी हैं।
हालाँकि, क्रोमियम डेफ़िशिएंसी से इंसुलिन के काम में रुकावट आती है, इसलिए यह पाया गया है कि रक्त शर्करा में छोटे बदलावों को छोड़कर, इसे सप्लीमेंट के तौर पर लेना डायबिटीज के रोगियों के लिए मददगार नहीं पाया गया है।
इस बात के प्रमाण हैं कि यह वज़न घटाने में मदद कर सकता है, लेकिन इसका असर बहुत कम होता है। खासतौर पर, अधिक वज़न वाले या मोटे वयस्कों में क्रोमियम पिकोलिनेट के रैंडम तरह से नियंत्रित ट्रायल की समीक्षा में यह पाया गया कि वज़न थोड़ा कम हुआ, लेकिन उल्लेखनीय ढंग से कम हुआ; हालांकि, शोधकर्ताओं ने यह कहा है कि क्रोमियम के उपयोग का समर्थन करने के लिए कोई भी सबूत मौजूद नहीं था। इस बात का भी कोई सबूत नहीं है कि क्रोमियम पिकोलिनेट से शरीर की संरचना या कोलेस्ट्रोल और ट्राइग्लिसराइड के लेवल को लाभ पहुँचता है।
क्रोमियम के दुष्प्रभाव
क्रोमियम सप्लीमेंट से आयरन के अवशोषण में भी रुकावट आती है। क्रोमियम के कुछ रूपों से पेट में जलन या अल्सर हो सकता है। बहुत कम मामलों में ही, किडनी या लिवर को नुकसान होने की रिपोर्ट की गई है; इसलिए किडनी या लिवर के विकार से प्रभावित लोगों को क्रोमियम नहीं लेना चाहिए।
कुछ उपलब्ध सबूत यह बताते हैं कि क्रोमियम से क्रोमोसोम को नुकसान पहुँचता है और परिणामस्वरूप यह हानिकारक हो सकता है या शायद कैंसर हो सकता है।
क्रोमियम के सेवन के अधिकतम सुरक्षित स्तर की कोई जानकारी नहीं है। हालांकि, कई अध्ययनों से यह पता चला है कि क्रोमियम की 1,000 माइक्रोग्राम तक की दैनिक खुराक सुरक्षित है।
क्रोमियम के साथ दवा का इंटरैक्शन
क्रोमियम रक्त शर्करा को कम कर सकता है, खासकर जब इंसुलिन या सल्फ़ोनिलयूरियास के साथ मिलाया जाता है, लेकिन मेटफ़ॉर्मिन नहीं।
एक ही समय में लेवोथायरोक्सिन के साथ क्रोमियम लेने से शरीर द्वारा लेवोथायरोक्सिन को अवशोषित करने की मात्रा कम हो सकती है। इसलिए, सप्लीमेंट के तौर पर क्रोमियम का उपयोग करने वाले लोगों में थायरॉइड रिप्लेसमेंट थेरेपी की खुराक के समायोजन की ज़रूरत पड़ सकती है।
क्रोमियम के लिए सुझाव
भले ही, क्रोमियम को डाइटरी सप्लीमेंट के रूप में लेने की वजह से रक्त शर्करा या वज़न में थोड़ी कमी आती हो, लेकिन फिर भी इसे न लेने की सलाह दी जाती है। अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन, ग्लूकोज़ को कम करने के लिए इसे न लेने की सलाह देता है।
हालाँकि, हर दिन क्रोमियम सप्लीमेंट की 1,000 माइक्रोग्राम तक की खुराक लेना आमतौर पर सुरक्षित होता है, लेकिन हानिकारक दुष्प्रभाव का जोखिम कम होने के बावजूद इससे लाभ बहुत कम ही होता है।
क्रोमियम सप्लीमेंट का उपयोग किडनी या लिवर के विकार से प्रभावित लोगों या आयरन डेफ़िशिएंसी वाले लोगों द्वारा नहीं किया जाना चाहिए।
अधिक जानकारी
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नेशनल इंस्टिट्यूट ऑफ़ हेल्थ नेशनल सेंटर फ़ॉर कॉम्प्लीमेंटरी एंड इंटीग्रेटिव हेल्थ: डायबिटीज और डाइटरी सप्लीमेंट: आपको क्या पता होना चाहिए
