Hülsenfrüchte

Niere

33

Rote Linsen

27

Soja

14

Brot

Pumpernickel

49

Weißbrot

69

Vollkornbrot

72

Getreideflocken

Alle Kleiesorten

54

Cornflakes

83

Haferflocken

53

Puffreis

90

Weizenschrot

70

Milchprodukte

Milch, Eiscreme und Joghurt

34–38

Obst

Apfel

38

Banane

61

Orange

43

Orangensaft

49

Erdbeeren

32

Getreidekörner

Gerste

22

Brauner Reis

66

Weißer Reis

72

Nudeln

—

38

Kartoffeln

Fertigkartoffelpüree (weiß)

86

Kartoffelpüree (weiß)

72

Süß

50

Snacks

Maischips

72

Haferflockenkekse

57

Kartoffelchips

56

Zucker

Fruktose

22

Glukose

100

Honig

91

Haushaltszucker

64