Các giá trị phổ biến sử dụng để phân loại thiếu dinh dưỡng protein năng lượng
Đo lường | Bình thường | Thiếu dinh dưỡng nhẹ | Thiếu dinh dưỡng trung bình | Thiếu dinh dưỡng nặng |
|---|---|---|---|---|
Trọng lượng cơ thể lý tưởng (%) | 90–110 | 85–90 | 75–85 | < 75 |
Chỉ số khối cơ thể (BMI) | 19–24* | 18–18,9 | 16–17,9 | < 16 |
Albumin trong huyết thanh (g/dL) | 3,5–5,0 | 3,1–3,4 | 2,4–3,0 | < 2,4 |
Transferrin huyết thanh (mg/L) | 220–400 | 201–219 | 150–200 | < 150 |
Tổng số tế bào lymphocyte (mỗi mcL) | 2000–3500 | 1501–1999 | 800–1500 | < 800 |
Chỉ số quá mẫn chậm† | 2 | 2 | 1 | 0 |
* Ở người cao tuổi, BMI < 21 có thể tăng nguy cơ tử vong. | ||||
†Chỉ số nhạy cảm muộn sử dụng một kháng nguyên phổ biến (ví dụ, một chiết xuất từ Candida sp hoặc Trichophyton sp) để định lượng khối lượng chai gây ra bằng cách thử da. Chai da được chia mức độ: 0 = < 0,5 cm, 1 = 0,5–0,9 cm, 2 = ≥ 1,0 cm. | ||||