(См. также Сахарный диабет.)
Людей, впадающих в длительный запой, часто рвет, и они прекращают принимать пищу. Если рвота и голодание длятся в течение дня или больше, нормальные запасы сахара (глюкозы) в печени понижаются. Низкие запасы глюкозы вместе с отсутствием приема пищи вызывают низкие уровни глюкозы в крови. Низкие уровни глюкозы в крови понижают выработку инсулина. Без инсулина большинство клеток не могут получить энергию из глюкозы, которая находится в крови. Клеткам необходима энергия для выживания, таким образом, они переключаются на запасной механизм получения энергии. Жировые клетки начинают расщепляться, продуцируя соединения, которые называются кетоны. Кетоны обеспечивают энергией некоторые клетки, но повышают уровень кислотности крови (кетоацидоз). Этот кетоацидоз похож на кетоацидоз, возникающий при диабете, за исключением того, что в отличие от диабетического кетоацидоза, уровни глюкозы в крови низкие.
Симптомы
Симптомы алкогольного кетоацидоза включают
Дыхание становится глубоким и быстрым, поскольку организм пытается регулировать кислотность крови. Подобные симптомы у человека с алкоголизмом могут наблюдаться в результате острого панкреатита, отравления метанолом (древесным спиртом) или этиленгликолем (антифризом) или диабетического кетоацидоза. Врач должен исключить эти другие причины до постановки диагноза алкогольного кетоацидоза.