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무기질 개요

작성자:

Larry E. Johnson

, MD, PhD, University of Arkansas for Medical Sciences

최근 전체 검토/개정 2020년 6월 1일| 최근 내용 수정일 2020년 6월 3일
주제 참고 자료

무기질은 체내 세포의 정상 기능에 필요합니다. 신체는 다음 성분을 비교적 다량으로 필요로 합니다.

이러한 무기질을 다량무기질이라고 합니다. 뼈, 근육, 심장 및 뇌 기능은 이러한 무기질에 따라 달라집니다.

신체는 다음 성분을 소량으로 필요로 합니다.

이러한 무기질을 미량 무기질이라고 합니다. 크롬을 제외한 나머지 모든 미량 무기질은 대사(신진대사)에 필요한 호르몬이나 효소로 통합됩니다. 크롬은 신체에서 혈당 수치를 표준으로 유지할 수 있도록 도와줍니다. 크롬이 필수(필요한) 미량 요소로 간주되어야 하는지는 명확하지 않습니다.

다량무기질과 미량 무기질 모두 과다 섭취할 경우 유해합니다.

무기질은 건강식의 필수 요건입니다. 대부분의 건강한 사람이 건강을 유지하기 위해 하루에 필요로 하는 양을 영양 권장량(RDA)이라고 하는데, 대부분의 무기질에 대한 영양 권장량이 규정되어 있습니다. 장애가 있는 사람의 경우 이 양보다 더 많이 또는 더 적게 필요할 수도 있습니다.

특정 무기질을 너무 적게 또는 너무 많이 섭취하면 영양 장애가 발생할 수 있습니다. 다양한 식품을 포함하는 균형식을 먹는 사람의 경우 간혹 요오드, 철분 또는 아연 결핍을 제외하고는 주요 무기질 결핍이나 영양 장애가 발생할 가능성이 적습니다. 하지만 제한된 식단을 준수하는 사람은 특정 무기질(또는 비타민)을 충분히 섭취하지 못할 수도 있습니다. 예를 들어 달걀과 유제품을 먹는 사람을 포함하여 채식주의자는 철분 결핍의 위험이 있습니다. 영아는 급속도로 성장하는 시기여서 (성인들보다 그 크기에 비해 더 많은 양의 영양소가 필요하므로) 결핍이 발생할 가능성이 더 높습니다.

의사의 지시 없이 다량의 무기질 보충제를 섭취하는 경우(대량 투여) 유해(독성) 영향이 있을 수 있습니다.

일부 무기질 장애(예: 망간 및 몰리브덴 장애)는 매우 드물거나 발생하지 않습니다.

전해질

진단

  • 종종 혈액 또는 소변 검사

의사는 혈액 또는 소변 검체 내 무기질 수치를 측정하여 여러 일반적인 영양 장애나 전해질 불균형을 검출할 수 있습니다.

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영양 지원 개요
영양이 부족한 많은 사람들은 칼로리뿐만 아니라 비타민과 미네랄을 제공하기 위해 영양 지원이 필요합니다. 영양 지원을 제공하는 목적은 개인의 근육 조직 양(근육량)을 늘리기 위한 것입니다. 다음 중 누군가가 더 많은 음식을 섭취하도록 격려하기 위해 권장하는 방법이 아닌 것은 무엇입니까?

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