Linee guida per la dose giornaliera di oligoelementi minerali

Linee guida per la dose giornaliera di oligoelementi minerali

Categoria

Età (anni*) o lasso di tempo

Cromo (mcg)

Rame (mcg)

Fluoruro (mg)

Iodio (mcg)

Ferro (mg)

Manganese (mg)

Molibdeno (mcg)

Selenio (mcg)

Zinco (mg)

Dose giornaliera raccomandata

Lattanti

0,0-6 mesi

0,2

200

0,01

110

0,27

0,003

2

15

2

7 mesi-1 anno

5,5

220

0,5

130

11

0,6

3

20

3

Bambini

1–3

11

340

0,7

90

7

1,2

17

20

3

4–8

15

440

1

90

10

1,5

22

30

5

Maschi

9–13

25

700

2

120

8

1,9

34

40

8

14–18

35

890

3

150

11

2,2

43

55

11

19–30

35

900

4

150

8

2,3

45

55

11

31–50

35

900

4

150

8

2,3

45

55

11

51+

30

900

4

150

8

2,3

45

55

11

Femmine

9–13

21

700

2

120

8

1,6

34

40

8

14–18

24

890

3

150

15

1,6

43

55

9

19–30

25

900

3

150

18

1,8

45

55

8

31–50

25

900

3

150

18

1,8

45

55

8

51+

20

900

3

150

8

1,8

45

55

8

Gravidanza 14-18

29

1000

3

220

27

2,0

50

60

12

Gravidanza 19-30

30

1000

3

220

27

2,0

50

60

11

Gravidanza 31-50

30

1000

3

220

27

2,0

50

60

11

Allattamento al seno 14–18

44

1300

3

290

109

2,6

50

70

13

Allattamento al seno 19–30

45

1300

3

290

9

2,6

50

70

12

Allattamento al seno 31–50

45

1300

3

290

9

2,6

50

70

12

* Salvo ove diversamente specificato.

NOTA: Le dosi giornaliere raccomandate sono indicate in carattere normale. Le dosi giornaliere raccomandate sono stabilite per soddisfare le necessità del 97-98% delle persone in un gruppo.

Le assunzioni adeguate sono indicate in grassetto. Per neonati sani allattati al seno, le assunzioni adeguate sono quelle medie. Per gli altri gruppi, le assunzioni adeguate sono quantità che si ritiene soddisfino le esigenze di tutte le persone appartenenti al gruppo, ma a causa dell'assenza di dati, la percentuale di persone coperte non può essere specificata con certezza.

NR = non raccomandata; ND = non determinabile a causa della mancanza di dati, quindi le fonti di assunzione devono essere limitate agli alimenti.

* Salvo ove diversamente specificato.

NOTA: Le dosi giornaliere raccomandate sono indicate in carattere normale. Le dosi giornaliere raccomandate sono stabilite per soddisfare le necessità del 97-98% delle persone in un gruppo.

Le assunzioni adeguate sono indicate in grassetto. Per neonati sani allattati al seno, le assunzioni adeguate sono quelle medie. Per gli altri gruppi, le assunzioni adeguate sono quantità che si ritiene soddisfino le esigenze di tutte le persone appartenenti al gruppo, ma a causa dell'assenza di dati, la percentuale di persone coperte non può essere specificata con certezza.

NR = non raccomandata; ND = non determinabile a causa della mancanza di dati, quindi le fonti di assunzione devono essere limitate agli alimenti.

In questi argomenti