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Revue générale des infections à vers plats

Par

Richard D. Pearson

, MD,

  • University of Virginia School of Medicine

Dernière révision totale mars 2020| Dernière modification du contenu mars 2020
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Le cycle évolutif de tous les ténias (cestodes) comprend 3 stades, œufs, larves et adultes. Les adultes vivent dans les intestins des hôtes finaux, représentés par des mammifères carnivores ou omnivores. Plusieurs ténias adultes qui infestent l'homme sont nommés d'après la nature de leur hôte intermédiaire principal:

Une exception est le ténia asiatique (Taenia asiatica), qui est similaire à T. saginata à bien des égards, mais il est contracté en mangeant du porc en Asie.

Les œufs pondus par les ténias adultes vivant dans les intestins des hôtes finaux sont excrétés dans les matières fécales dans l'environnement et ingérés par un hôte intermédiaire (typiquement une autre espèce), les œufs éclosent en larves qui se développent, pénètrent dans la circulation et s'enkystent dans les muscles ou dans d'autres organes. Lorsque l'hôte intermédiaire est mangé cru ou mal cuit, les parasites sont libérés des kystes ingérés, dans l'intestin et se développent en ténias adultes dans l'hôte définitif, et le cycle reprend. Dans le cas de certaines espèces de cestodes (p. ex., T. solium) l'hôte final peut également servir d'hôte intermédiaire; donc si des œufs sont ingérés au lieu de kystes tissulaires, les œufs deviennent des larves, qui pénètrent dans la circulation et s'enkystent dans divers tissus.

Les ténias adultes sont des vers allongés, plats et segmentés, dépourvus de tube digestif, mais ils absorbent les substances nutritives directement dans l'intestin grêle de l'hôte définitif. Dans l'appareil digestif de l'hôte, les ténias adultes peuvent atteindre une grande taille; le plus long parasite du monde est le ténia de la baleine qui mesure 40 m, Polygonoporus spp.

Les ténias sont composés de 3 parties distinctes:

  • Le scolex (tête) fonctionne comme organe d'ancrage et s'attache à la muqueuse intestinale.

  • Le cou est une région non segmentée douée du pouvoir de générer le reste du corps. Si le traitement n'élimine pas le cou et le scolex, le ver peut régénérer entièrement.

  • Le reste du ver est constitué de nombreux proglottides (segments). Les proglottides les plus près du cou sont indifférenciés. Au fur et à mesure que les proglottides sont poussés vers la région caudale, chacun d'entre eux développe des organes sexuels hermaphrodites. Les proglottides distaux sont gravides et contiennent les œufs dans un utérus.

Structure représentative d'un ténia, sur la base d'un Taenia solium

La taille et la morphologie varient selon l'espèce et la maturité.

Structure représentative d'un ténia, sur la base d'un  <i>Taenia solium</i>

Symptomatologie

Les ténias adultes sont si bien adaptés au tube digestif de leur hôte qu'ils n'entraînent que des symptômes minimes. Il y a quelques exceptions. Les infections graves à Hymenolepis nana peuvent provoquer des douleurs abdominales, des diarrhées et une perte de poids; les membres de la famille Diphyllobothrium latum peuvent provoquer une carence en vitamine B12 et une anémie mégaloblastique.

Contrairement aux ténias adultes, les larves peuvent entraîner une maladie sévère, voire mortelle lorsqu'elles se développent dans des zones extra-intestinales, en particulier dans le cerveau, mais également dans le foie, les poumons, les yeux, les muscles et les tissus sous-cutanés. Chez l'homme, T. solium sont la cause de la cysticercose et Echinococcus granulosus et Echinococcus multilocularis sont la cause de la maladie hydatique kystique et de la maladie alvéolaire, respectivement. Rarement, les larves de Spirometra spp, de Sparganum proliferum, de Taenia multiceps, de Taenia serialis, de Taenia brauni et de Taenia glomeratus peuvent également infecter les humains produisant des masses dans les tissus ou les muscles sous-cutanés et moins fréquemment, le cerveau ou les yeux en fonction des espèces infectantes.

Diagnostic

  • Pour les infections par des ténias adultes, examen microscopique des selles

  • Pour la maladie larvaire, imagerie

Les infestations par les ténias adultes sont diagnostiquées par l'identification des œufs ou des proglottides gravides dans les selles. La maladie larvaire est au mieux identifiée par l'imagerie (p. ex., TDM et/ou IRM cérébrale). Les sérologies peuvent également être utiles.

Traitement

  • Médicaments anthelminthiques

Le praziquantel, médicament anthelmintique, est efficace en cas d'infestation des intestins par les ténias. Le niclosamide est une alternative qui n'est pas disponible aux États-Unis. Le nitazoxanide peut être utilisé dans les infections à H. nana.

Certaines infections extra-intestinales répondent au traitement anthelminthique avec albendazole et/ou praziquantel; d'autres nécessitent une intervention chirurgicale.

Prévention

La prévention et le contrôle incluent les domaines suivants:

  • Cuisson à cœur du porc, du bœuf, de l'agneau, du gibier et du poisson (les températures et les durées recommandées varient)

  • Congélation prolongée de la viande pour certains ténias (p. ex., ténia du poisson)

  • Une vermifugation régulière des chiens et des chats

  • En veillant à éviter le passage d'un hôte à un autre (p. ex., en empêchant le chien de manger la viande ou les viscères crus du gibier ou du bétail)

  • En réduisant le nombre des hôtes intermédiaires, tels que les rongeurs et en se protégeant vis-à-vis d'autres, tels que les puces et les coléoptères

  • Par l'inspection des viandes

  • Le traitement sanitaire des excréments humains

Le fumage et le séchage de la viande sont inefficaces pour prévenir l'infection.

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