أدلة MSD

يُرجى تأكيد أنك لست موجودًا داخل الاتحاد الروسي

honeypot link

المعدة

حسب

Atenodoro R. Ruiz, Jr.

, MD, The Medical City, Pasig City, Philippines

التنقيح/المراجعة الكاملة الأخيرة صفر 1436| آخر تعديل للمحتوى صفر 1436

المعدة هي تجويف عضلي كبير بشكل حبة الفاصولياء، يتألف من ثلاث مناطق:

  • فؤاد المعدة

  • قاع المعدة

  • مدخل المعدة

تدخل الأطعمة والسوائل إلى المعدة عبر العاصرة المريئية السفلى.

يعمل الجزء العلوي من المعدة كوعاء لتخزين الطعام. يسترخي كل من فؤاد وقاع المعدة لاستيعاب الطعام الواصل إلى المعدة. بعد ذلك يتقلص مدخل المعدة (الجزء السفلي منها) بشكل إيقاعي، مما يؤدي إلى مزج الطعام مع الحمض والإنزيمات (المفرزات المعدية) وتفتيته إلى قطع صغيرة يَجرِي هضمها بسهولة أكبر. تُفرز بطانة المعدة ثلاثة مواد مهمة، هي المخاط وحمض الهيدروكلوريد، وطلائع البيبسين (الإنزيم الذي يقوم بتفكيك البروتينات). يغطي المخاط خلايا بطانة المعدة بحيث لا تتأثر بالحموض والإنزيمات المعدية. إن أي تقطع في طبقة المخاط هذه، مثل التقطع الناجم عن العدوى البكتيرية Helicobacter pylori (انظر عدوى المَلْوِيَّة البَوَّابية) أو الناجم عن تناول الأسبرين، قد يلحق ضررًا ببطانة المعدة يُفضي إلى الإصابة بالقرحات المعدية (انظر مرض القرحة الهضمية).

يُوفر حمض الهيدروكلوريد الوسط الحمضي المناسب لإنزيم البيبسين كي يتمكن من تفكيك البروتينات. كما تساعد حموضة المعدة المرتفعة على الوقاية من العدوى عن طريق قتل معظم الأشكال البكتيرية. يتحفز الإفراز الحمضي في المعدة عن طريق سيالات عصبية، وهرمون الجاسترين (الذي تُفرزه المعدة)، والهيستامين (مادة تُفرزها المعدة أيضًا). يُعد البيبسين الأنزيم الوحيد القادر على هضم الكولاجين، والذي يعد أحد المكونات البروتينية الرئيسية للحوم.

هناك عدد قليل من المواد التي تنتقل من المعدة إلى المجرى الدموي بشكل مباشر، مثل الكحول و الأسبرين، ولكن فقط بكميات قليلة.

آخرون يقرأون أيضًا

موضوعات أخرى ذات أهمية

شبكات التواصل الاجتماعي

أعلى الصفحة