يوجد فيتامين K بشكلين مختلفين:
فيلوكينون: يوجد هذا الشكل في النباتات ويُتناوَل ضمن النظام الغذائي.يُمتصُّ الفيتامين بشكلٍ أفضل عندَ استعماله بالتزامن مع تناول الدهون.لا يُعدُّ فيلوكينون من المواد السامّة.
ميناكينون: يَجرِي إنتاج هذا الشكل من قِبَلِ الجراثيم في الأمعاء، ولكن يتم إنتاج كميات صغيرة منه فقط.يُستَعملُ هذا الشكلُ من الفيتامين على شكل مُكمِّلات في بعض البلدان.
يساعد على تكوين عوامل التخثُّر في الدم، وبذلك فهو ضروريٌ لتخثر الدَّم الطبيعيكما أنَّه ضروريٌّ لصحّة العظام والأنسجة الأخرى.
يمكن أن تشتملَ تأثيراتُ سُمِّيَّة الفيتامين K على فقر الدم لمحة عامّة عن فقر الدَّم فقرُ الدَّم anemia هو حالةٌ ينخفض فيها عددُ كريَّات الدَّم الحمر. تحتوي كريَّاتُ الدَّم الحمر red blood cells على الهيموغلوبين، وهذا البروتين يُمكِّنها من حمل الأكسجين من الرئتين وإيصاله إلى... قراءة المزيد بسبب تمزُّق خلايا الدَّم الحمر و اليرقان اليرقان عند البالغين يبدو الجلد وبياض العينين أصفرًا عند الأشخاص المصابين باليرقانيحدث اليرقان عند وجود كميَّة كبيرة من البيليروبين (الصباغ الأصفر) في الدَّم، وهي حالةٌ تسمَّى فرط بيليروبين الدَّم. (انظر أيضًا لمحة... قراءة المزيد 
.يمكن لليرقان عند حديثي الولادة اليَرَقان عند حديث الولادة اليرقان jaundice هو اصفرار لون الجلد أو العينين النَّاجم عن زيادة مستويات البِيِلِيروبينِ في مجرى الدَّم.البِيلِيروبين مادة صفراء تتشكَّل عندما يتفكَّك الهيموغلوبين (جزء من خلايا الدَّم الحمراء... قراءة المزيد 
أن يتسبِّب باليرقان النووي kernicterus (أحد أشكال الضرر في الدماغ).
(انظر أيضًا لمحة عامة عن الفيتامينات لمحّة عامَّة عن الفيتامينات تُعدُّ الفيتامينات الجزء الحيوي من النظام الغذائي الصحّي.حُدِّدت المُخصَّصات اليوميَّة الموصى بها (RDA) من معظم الفيتامينات- الكميَّة التي يحتاجها معظمُ الاشخاص الاصحاء يوميًّا للمحافظة على... قراءة المزيد ).
