约75%的美国人使用膳食补充剂。 整合医学与健康(IMH)和补充和替代医学(CAM)包括许多康复方法和治疗方法,但从历史观点上说还未包含在常规的西医中,而膳食补充剂就是其中最常见的疗法。膳食补充剂包括草药和保健营养品(源自声称可提供健康获益的食物的产品)。因为营养补充剂的使用的是普遍的,美国政府1994年通过了《膳食补充剂健康和教育法案(DSHEA)。它把膳食补充剂定义为任何含有维生素、矿物质、草药或其它植物产品或氨基酸的产品(除了烟草之外),并且旨在作为正常饮食的补充。某些激素,例如 脱氢表雄酮(DHEA)和 褪黑激素也被认为是膳食补充剂。