默沙东 诊疗手册

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消化系统将食物分解为身体可利用的各种营养素。

消化道(也称为胃肠道或 GI)是一条中空管,食物通过这条管道被吞咽和消化,然后废物作为粪便排出体外。

胃是什么?

胃是消化道的一部分。胃是一个有强壮肌肉壁的较大空心器官。您吞咽的食物和液体从食管进入胃部。

胃黏膜细胞可释放:

  • 粘液

  • 胃酸

  • 一种称为胃蛋白酶的消化酶

粘液可保护胃部不受胃酸侵蚀。某些药物(如阿司匹林)和某些细菌可阻止粘液发挥正常作用,从而导致胃溃疡

胃酸就是盐酸。胃酸有助于分解食物。

胃蛋白酶可分解蛋白质,如肉类食品中的蛋白质。

胃内肌肉通过收缩和松弛运动将食物与酸和酶(胃液)混合。这种混合物和胃液可将食物分解为身体能够吸收的液体。肌肉也有助于将食物从胃中排入小肠

Locating the Stomach

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