神经性厌食症患者常否认自己有病，并设法隐瞒自己的异常饮食习惯，拒绝寻求帮助。由于很多神经性厌食症患者属于非常谨慎、强制力高、智力出众、对成就和成功要求很高的人，所以他们常能够隐瞒自己的疾病。因此，他们的家人和朋友可能只有等病情很严重后才会发现。

神经性厌食症可引起严重的、有时危及生命的并发症，因此当一个人出现习惯性节食或过分关注体重时，他的家人和朋友应了解如何辨识该病。

厌食症患者常有以下表现：