随着年龄的增长，肝脏可发生一些结构和显微镜下的组织学改变。（也请参见讨论肝脏和胆囊正常功能的 肝脏和胆囊概述 肝脏和胆囊概述 肝脏和 胆囊位于腹腔右上方，它们由管道（称为 胆道）相连接，胆道将胆汁排入小肠的第一段（十二指肠）。虽然肝脏和胆囊都参与完成某些相同功能，但两者是完全不同的器官。 阅读更多 。） 举例说，肝的颜色从浅褐色变成深褐色；肝的大小和血流量减少。然而， 肝脏检测 肝脏血液检测 肝脏检测是一种血液检查，是以一种非侵入性方式来筛查一些肝脏疾病（例如，输血性 肝炎），并衡量肝脏疾病的严重程度和进展情况，以及对治疗的反应。 实验室检查通常可有效检测以下项目： 检测肝脏炎症、损害或功能障碍 评估 肝损伤的严重程度 监测肝病病程和患者对治疗的反应 阅读更多 结果一般仍能保持正常。
随着年龄的增长，肝对很多物质的分解代谢能力也随之减弱。相比年轻人而言，一些药物在老年人体内不能很快的失活，因此，对于年轻人来说不会有副作用的药物剂量有可能会对老年人产生与药物剂量相关的副作用（参见 衰老和药物 衰老和药物 药物是最常见的医学干预措施，也是老年人重要的治疗手段。如果没有药物，许多老年人会生活质量受损或过早死亡。 老年人常患有多种慢性疾病，比如高血压，糖尿病和关节炎，所以也会比年轻人服用更多的药物。患有慢性病的老年人使用的大多数药物都要连续服用数年。有些治疗感染、疼痛或便秘的药物也会短期服用。几乎... 阅读更多 
）。因此老年人用药剂量需要相应减少。
而且肝的抗应激能力也随着年龄的增长而减少。因此老年人比年轻人更容易受到肝毒性物质的伤害。老年人受损肝细胞的修复也比年轻人慢。
胆汁的分泌和流动会随年龄增长而减少，因此，更容易形成 胆囊结石 胆结石 胆石症是胆囊内的固态物质（主要是胆固醇结晶）的沉积。 肝脏分泌过多的胆固醇，其与胆汁一同流入胆囊后，多余的胆固醇会形成固体颗粒并积聚。 胆囊结石有时可引起上腹部疼痛，并持续数小时。 超声检查对于胆囊结石的诊断非常准确。 如果胆囊结石引起反复的疼痛或者引发了其他的问题，那么应该切除胆囊。 阅读更多 
。
