Справочник Msd

Подтвердите, что вы находитесь за пределами Российской Федерации

Предоставлено Вам This site is not intended for use in the Russian Federation
Загрузка

Желудок

Авторы:

Atenodoro R. Ruiz, Jr.

, MD, The Medical City, Pasig City, Metro-Manila, Philippines

Последний полный пересмотр/исправление окт 2019| Последнее изменение содержания окт 2019
Нажмите здесь, чтобы перейти к профессиональной версии
Основная информация
ПРИМЕЧАНИЕ: Это — пользовательская версия ВРАЧИ: Нажмите здесь, чтобы перейти к профессиональной версии
Нажмите здесь, чтобы перейти к профессиональной версии
Ресурсы по теме

Желудок представляет собой большой, полый мышечный орган бобовидной формы, в состав которого входят три отдела:

  • кардия;

  • тело (дно) желудка;

  • антрум.

Пища и жидкости попадают в желудок из пищевода, проходя через нижний пищеводный сфинктер.

Верхняя часть желудка служит хранилищем для пищи. В этой области кардия и тело желудка расслабляются, чтобы разместить пищу, входящую в желудок. Затем антрум (нижний отдел желудка) ритмично сокращается, смешивая пищу с кислотой и ферментами (желудочным соком) и размалывая ее на мелкие кусочки, что облегчает переваривание. Клетки, выстилающие желудок, секретируют три необходимых вещества: слизь, соляную кислоту и предшественник пепсина (фермента, расщепляющего белки). Слизь покрывает клетки слизистой оболочки желудка, защищая их от повреждения кислотой и ферментами. Любое повреждение этого слоя слизи в результате инфекции, вызванной бактерией Helicobacter pylori, или в результате воздействия аспирина, может стать причиной травмы, приводящей к язве желудка.

Место желудка

Место желудка

Соляная кислота создает очень кислую среду, необходимую для расщепления белков пепсином. Высокая кислотность желудка также служит барьером для инфекций, уничтожая большинство бактерий. Секреция кислоты стимулируется нервными импульсами к желудку, гастрином (гормоном, секретируемым желудком) и гистамином (веществом, секретируемым желудком). Пепсин является единственным ферментом, расщепляющим коллаген, который представляет собой белок и является главным компонентом мяса.

Только несколько веществ, таких как алкоголь и аспирин, могут абсорбироваться в кровоток непосредственно из желудка и только в небольших количествах.

ПРИМЕЧАНИЕ: Это — пользовательская версия ВРАЧИ: Нажмите здесь, чтобы перейти к профессиональной версии
Нажмите здесь, чтобы перейти к профессиональной версии
Получите

Также интересно

Видео

Посмотреть все
Обзор дивертикулеза и дивертикулита
Видео
Обзор дивертикулеза и дивертикулита
3D модель
Посмотреть все
Болезнь Крона
3D модель
Болезнь Крона

Последнее

НАВЕРХ