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Alergia alimentar

Por

The Manual's Editorial Staff

Avaliado clinicamente jan 2021
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O que é alergia alimentar?

Que alimentos cansam reações alérgicas?

Praticamente qualquer alimento pode causar uma reação alérgica. As causas mais comuns dependem da idade da pessoa.

Para bebês e crianças pequenas os fatores desencadeantes mais comuns são:

  • Ovos

  • Leite

  • Trigo

  • Amendoim

  • Soja

No caso de crianças maiores e adultos, os fatores desencadeantes mais comuns são:

  • Nozes

  • Frutos do mar

Quais são os sintomas de uma alergia alimentar?

Em crianças, os sintomas de uma alergia alimentar podem mudar à medida que ela cresce.

Bebês podem ter sintomas como:

  • Erupção cutânea

  • Vômitos

  • Diarreia

Crianças a partir de um ano de idade podem ter:

  • Erupção cutânea

  • Sibilos (um ruído parecendo um apito quando você respira)

  • Coriza

As alergias alimentares frequentemente desaparecem em torno de 10 anos de idade (como alergia a leite).

Em adultos e crianças mais velhas, os sintomas da alergia alimentar pode ser mais grave e pode incluir:

Se a alergia alimentar for grave, ela pode causar uma reação anafilática Reações anafiláticas Reações anafiláticas (às vezes chamadas “anafilaxia”) são reações alérgicas extremamente sérias, súbitas e com risco à vida. Você desenvolve sintomas graves, como uma erupção cutânea pruriginosa... leia mais , que pode causar uma erupção cutânea em todo o corpo, inchaço na garganta e dificuldade para respirar. Se não for tratado você pode morrer.

Como médico sabem se eu tenho uma alergia alimentar?

Seu médico pode lhe testar para uma alergia alimentar de uma ou várias das seguintes formas:

  • Teste cutâneo (prick test), que envolve colocar uma quantidade pequena do alimento na sua pele e fazer várias picadas com uma agulha para verificar se ocorre uma reação

  • Um exame de sangue

  • Dieta de eliminação, que envolve não comer os alimentos que podem estar causando a alergia, e depois colocá-los de volta um a um para descobrir qual alimento está causando problemas

Como médicos tratam uma alergia alimentar?

O tratamento e evitar alimentos que causam seus sintomas alérgicos. Para ajudar a combater os sintomas, seu médico pode orientar que você:

  • Tome comprimidos anti-histamínicos para urticária e inchaço

  • Carregue uma injeção de epinefrina para usar se tiver sintomas graves e para prevenir uma reação anafilática

OBS.: Esta é a versão para o consumidor. MÉDICOS: VISUALIZAR A VERSÃO PARA PROFISSIONAIS DE SAÚDE
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