Table: Ingestão diária recomendada de vitaminas-Manuais MSD edição para profissionais

Ingestão diária recomendada de vitaminas

Idade	Folato (mcg)	Niacina (mg NE*)	Riboflavina (mg)	Tiamina (mg)	Vitamina A (mcg)	Vitamina B6 (mg)	Vitamina B12 (mcg)	Vitamina C (mg)	Vitamina D (unidades) †	Vitamina E (mg)	Vitamina K (mcg)
Lactentes
0–6 meses	65	2	0,3	0,2	400	0,1	0,4	40	400	4	2,0
7–12 meses	80	4	0,4	0,3	500	0,3	0,5	50	400	5	2,5
Crianças
1–3 anos	150	6	0,5	0,5	300	0,5	0,9	15	600	6	30
4–8 anos	200	8	0,6	0,6	400	0,6	1,2	25	600	7	55
Homens
9–13 anos	300	12	0,9	0,9	600	1,0	1,8	45	600	11	60
14–18 anos	400	16	1,3	1,2	900	1,3	2,4	75	600	15	75
19–70 anos	400	16	1,3	1,2	900	1,3	2,4	90	600	15	120
> 70 anos	400	16	1,3	1,2	900	1,7	2,4	90	800 ‡	15	120
Mulheres
9–13 anos	300	12	0,9	0,9	600	1,0	1,8	45	600	11	60
14–18 anos	400	14	1,0	1,0	700	1,2	2,4	65	600	15	75
19–70 anos	400	14	1,1	1,1	700	1,3	2,4	75	600	15	90
> 70 anos	400	14	1,1	1,1	700	1,5	2,4	75	800 ‡	15	90
Gestantes
19–50 anos	600	18	1,4	1,4	770	1,9	2,6	85	600	15	90
Mulheres amamentando
19–50 anos	500	17	1,6	1,4	1300	2,0	2,8	120	600	19	90
Limite superior §
	1000	35	ND	ND	3000	100	ND	2000	4000	1000	ND
NOTA: ingestões diárias recomendadas (IDRs) são mostradas em letra regular. Essas recomendações foram estabelecidas para atender 97 a 98% das pessoas saudáveis. Ingestões adequadas (IAs) são mostradas em negrito. Quando os dados para calcular as IDR de um nutriente são insuficientes, a ingestão adequada baseia-se em estimativas de ingestão de nutrientes observadas ou experimentalmente determinadas para pessoas saudáveis.
* 1 equivalente de niacina equivale a 1 mg de niacina ou 60 mg de triptofano dietético.
† 200 unidades de vitamina D = 5 mcg de colecalciferol.
‡800 unidades de vitamina D são recomendados para pacientes com ≥ 70 anos.
§ O LS (limite superior tolerável de ingestão) é a maior quantidade de nutrientes que a maioria dos adultos pode ingerir diariamente sem risco de efeitos adversos. Quando o limite da ingestão superior é excedido, o risco de efeitos adversos pode aumentar.
ND = não determinado devido à ausência de dados (as fontes da ingestão devem se limitar aos alimentos); EAR = equivalentes da atividade do retinol (1 mcg EAR de vitamina A pré-formada = 3,33 unidades).
Adaptado de Institute of Medicine (US) Subcommittee on Interpretation and Uses of Dietary Reference Intakes (DRIs); Institute of Medicine (US) Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes: DRI Dietary Reference Intakes: Applications in Dietary Assessment. Washington (DC): National Academies Press (US); 2000.

Idade

Folato (mcg)

Niacina (mg NE*)

Riboflavina (mg)

Tiamina (mg)

Vitamina A (mcg)

Vitamina B6 (mg)

Vitamina B12 (mcg)

Vitamina C (mg)

Vitamina D (unidades) †

Vitamina E (mg)

Vitamina K (mcg)

Lactentes

0–6 meses

0,3

0,2

400

0,1

0,4

400

2,0

7–12 meses

0,4

0,3

500

0,3

0,5

400

2,5

Crianças

1–3 anos

150

0,5

300

0,5

0,9

600

4–8 anos

200

0,6

400

0,6

1,2

600

Homens

9–13 anos

300

0,9

600

1,0

1,8

600

14–18 anos

400

1,3

1,2

900

1,3

2,4

600

19–70 anos

400

1,3

1,2

900

1,3

2,4

600

120

> 70 anos

400

1,3

1,2

900

1,7

2,4

800 ‡

120

Mulheres

9–13 anos

300

0,9

600

1,0

1,8

600

14–18 anos

400

1,0

700

1,2

2,4

600

19–70 anos

400

1,1

700

1,3

2,4

600

> 70 anos

400

1,1

700

1,5

2,4

800 ‡

Gestantes

19–50 anos

600

1,4

770

1,9

2,6

600

Mulheres amamentando

19–50 anos

500

1,6

1,4

1300

2,0

2,8

120

600

Limite superior §

1000

3000

100

2000

4000

1000

NOTA: ingestões diárias recomendadas (IDRs) são mostradas em letra regular. Essas recomendações foram estabelecidas para atender 97 a 98% das pessoas saudáveis.

Ingestões adequadas (IAs) são mostradas em negrito. Quando os dados para calcular as IDR de um nutriente são insuficientes, a ingestão adequada baseia-se em estimativas de ingestão de nutrientes observadas ou experimentalmente determinadas para pessoas saudáveis.

* 1 equivalente de niacina equivale a 1 mg de niacina ou 60 mg de triptofano dietético.

† 200 unidades de vitamina D = 5 mcg de colecalciferol.

‡800 unidades de vitamina D são recomendados para pacientes com ≥ 70 anos.

§ O LS (limite superior tolerável de ingestão) é a maior quantidade de nutrientes que a maioria dos adultos pode ingerir diariamente sem risco de efeitos adversos. Quando o limite da ingestão superior é excedido, o risco de efeitos adversos pode aumentar.

ND = não determinado devido à ausência de dados (as fontes da ingestão devem se limitar aos alimentos); EAR = equivalentes da atividade do retinol (1 mcg EAR de vitamina A pré-formada = 3,33 unidades).

Adaptado de Institute of Medicine (US) Subcommittee on Interpretation and Uses of Dietary Reference Intakes (DRIs); Institute of Medicine (US) Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes: DRI Dietary Reference Intakes: Applications in Dietary Assessment. Washington (DC): National Academies Press (US); 2000.