Muitos alimentos contêm vitamina B6, mas o processamento extenso pode remover a vitamina.
As pessoas podem apresentar convulsões, erupção cutânea escamosa, língua vermelha, rachaduras nos cantos da boca ou uma sensação de formigamento nas mãos e nos pés.
O diagnóstico é feito com base nos sintomas, na presença de possíveis causas, e na resposta aos suplementos de vitamina B6.
Suplementos de vitamina B6, administrados por via oral, podem corrigir a deficiência.
A vitamina B6 (piridoxina) é essencial para o processamento (metabolismo) de carboidratos Carboidratos, proteínas e gorduras Carboidratos, proteínas e gorduras são os principais tipos de macronutrientes nos alimentos (nutrientes que são necessários diariamente em grandes quantidades). Eles fornecem 90% do peso seco... leia mais , aminoácidos Proteínas Carboidratos, proteínas e gorduras são os principais tipos de macronutrientes nos alimentos (nutrientes que são necessários diariamente em grandes quantidades). Eles fornecem 90% do peso seco... leia mais e gorduras Gorduras Carboidratos, proteínas e gorduras são os principais tipos de macronutrientes nos alimentos (nutrientes que são necessários diariamente em grandes quantidades). Eles fornecem 90% do peso seco... leia mais (lipídios), bem como para o funcionamento normal dos nervos e para a formação de glóbulos vermelhos. Ela também ajuda a manter a pele saudável. (Consulte também Considerações gerais sobre vitaminas Considerações gerais sobre vitaminas As vitaminas são uma parte vital de uma dieta saudável. Foi determinada a ingestão diária recomendada (IDR) para a maioria das vitaminas, ou seja, a quantidade diária que a maioria das pessoas... leia mais .)
Boas fontes de vitamina B6 incluem levedura seca, fígado, outras vísceras, cereais integrais, peixe e legumes.
Causas da deficiência de vitamina B6
Uma vez que a vitamina B6 está presente em muitos alimentos, é muito raro que uma deficiência seja causada por uma ingestão inadequada, exceto no caso de desnutrição grave. No entanto, também é possível que ocorra a deficiência, porque um processamento abrangente pode remover a vitamina B6 dos alimentos.
A deficiência de vitamina B6 é frequentemente causada por
Absorção de alimentos comprometida (síndromes de má absorção Considerações gerais sobre a má absorção A síndrome da má absorção refere-se a diversos distúrbios em que os nutrientes dos alimentos não são absorvidos de forma adequada no intestino delgado. Certos distúrbios, infecções e procedimentos... leia mais )
Uso de medicamentos que esgotam o armazenamento de vitamina B6 no organismo
Esses medicamentos incluem anticonvulsivantes Medicamentos anticonvulsivantes Nas doenças convulsivas, a atividade elétrica cerebral é periodicamente alterada, derivando, em algum grau, de uma disfunção transitória do cérebro. Muitas pessoas têm sensações estranhas logo... leia mais , o antibiótico isoniazida (usado para tuberculose), a hidralazina (utilizada para tratar hipertensão arterial), corticosteroides Corticosteroides: Usos e efeitos colaterais e a penicilamina (utilizados para tratar distúrbios como a artrite reumatoide Artrite reumatoide (AR) A artrite reumatoide é uma artrite inflamatória em que as articulações, geralmente incluindo as das mãos e pés, ficam inflamadas, resultando em inchaço, dor e, geralmente, destruição das articulações... leia mais e a doença de Wilson Doença de Wilson Na doença de Wilson, uma rara doença hereditária, o fígado não excreta o excesso de cobre na bile, como faz normalmente, resultando em um acúmulo de cobre no fígado, causando-lhe danos. O cobre... leia mais ).
A deficiência de vitamina B6 costuma ocorrer em pessoas que tiveram uma deficiência de proteínas e calorias grave (desnutrição proteico-energética Desnutrição proteico-energética A desnutrição é uma deficiência de calorias ou de um ou mais nutrientes essenciais. A desnutrição pode surgir porque as pessoas não conseguem obter ou preparar alimentos, porque apresentam algum... leia mais ). As pessoas com desnutrição proteico-energética Desnutrição proteico-energética A desnutrição é uma deficiência de calorias ou de um ou mais nutrientes essenciais. A desnutrição pode surgir porque as pessoas não conseguem obter ou preparar alimentos, porque apresentam algum... leia mais não consomem uma quantidade suficiente de vitamina B6.
Sintomas da deficiência de vitamina B6
Em adultos, a deficiência de vitamina B6 pode causar inflamação da pele (dermatite) e erupção cutânea avermelhada, gordurosa e escamosa. As mãos e os pés podem ficar entumecidos e com sensação de formigamento. A língua pode tornar-se dolorosa e avermelhada e a abertura da boca apresenta rachaduras. A pessoa pode se sentir confusa ou irritada. Ela pode apresentar convulsões.
Raramente, a deficiência de vitamina B6 provoca convulsões em bebês. Os medicamentos anticonvulsivantes podem ser ineficazes para tratar essas convulsões em bebês.
Uma vez que a vitamina B 6 Anemia por deficiência de vitaminas A anemia por deficiência de vitaminas resulta de um nível baixo ou nulo de vitamina B12 ou folato (ácido fólico). As pessoas podem sentir fraqueza, falta de ar e parecer pálidas. Os nervos podem... leia mais é necessária para a formação dos glóbulos vermelhos do sangue, a deficiência pode causar anemia.
Diagnóstico da deficiência de vitamina B6
História e exame físico
Resposta aos suplementos de vitamina B6
O diagnóstico da deficiência de vitamina B6 é feito com base nos sintomas, na presença de quadros clínicos que podem causar a deficiência, e na resposta aos suplementos de vitamina B6.
Exames de sangue podem ser realizados, mas nenhum exame de sangue consegue confirmar claramente o diagnóstico.
Tratamento da deficiência de vitamina B6
Correção da causa
Suplementos de vitamina B6
As causas de deficiência de vitamina B6 são corrigidas, quando possível.
Se as pessoas apresentarem a deficiência ou se elas estiverem tomando um medicamento que esgota a vitamina B6 do organismo, elas devem tomar suplementos de vitamina B6 por via oral. Tomar suplementos de vitamina B6 costuma corrigir a deficiência em adultos.