Idade | Folato (mcg) | Niacina (mg NE*) | Riboflavina (mg) | Tiamina (mg) | Vitamina A (mcg) | Vitamina B6 (mg) | Vitamina B12 (mcg) | Vitamina C (mg) | Vitamina D (unidades) † | Vitamina E (mg) | Vitamina K (mcg) | |
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Lactentes | ||||||||||||
0–6 meses | 65 | 2 | 0,3 | 0,2 | 400 | 0,1 | 0,4 | 40 | 400 | 4 | 2,0 | |
7–12 meses | 80 | 4 | 0,4 | 0,3 | 500 | 0,3 | 0,5 | 50 | 400 | 5 | 2,5 | |
Crianças | ||||||||||||
1–3 anos | 150 | 6 | 0,5 | 0,5 | 300 | 0,5 | 0,9 | 15 | 600 | 6 | 30 | |
4–8 anos | 200 | 8 | 0,6 | 0,6 | 400 | 0,6 | 1,2 | 25 | 600 | 7 | 55 | |
Homens | ||||||||||||
9–13 anos | 300 | 12 | 0,9 | 0,9 | 600 | 1,0 | 1,8 | 45 | 600 | 11 | 60 | |
14–18 anos | 400 | 16 | 1,3 | 1,2 | 900 | 1,3 | 2,4 | 75 | 600 | 15 | 75 | |
19–70 anos | 400 | 16 | 1,3 | 1,2 | 900 | 1,3 | 2,4 | 90 | 600 | 15 | 120 | |
> 70 anos | 400 | 16 | 1,3 | 1,2 | 900 | 1,7 | 2,4 | 90 | 800 ‡ | 15 | 120 | |
Mulheres | ||||||||||||
9–13 anos | 300 | 12 | 0,9 | 0,9 | 600 | 1,0 | 1,8 | 45 | 600 | 11 | 60 | |
14–18 anos | 400 | 14 | 1,0 | 1,0 | 700 | 1,2 | 2,4 | 65 | 600 | 15 | 75 | |
19–70 anos | 400 | 14 | 1,1 | 1,1 | 700 | 1,3 | 2,4 | 75 | 600 | 15 | 90 | |
> 70 anos | 400 | 14 | 1,1 | 1,1 | 700 | 1,5 | 2,4 | 75 | 800 ‡ | 15 | 90 | |
Gestantes | ||||||||||||
19–50 anos | 600 | 18 | 1,4 | 1,4 | 770 | 1,9 | 2,6 | 85 | 600 | 15 | 90 | |
Mulheres amamentando | ||||||||||||
19–50 anos | 500 | 17 | 1,6 | 1,4 | 1300 | 2,0 | 2,8 | 120 | 600 | 19 | 90 | |
Limite superior § | ||||||||||||
1000 | 35 | ND | ND | 3000 | 100 | ND | 2000 | 4000 | 1000 | ND | ||
NOTA: ingestões diárias recomendadas (IDRs) são mostradas em letra regular. Essas recomendações foram estabelecidas para atender 97 a 98% das pessoas saudáveis. Ingestões adequadas (IAs) são mostradas em negrito. Quando os dados para calcular as IDR de um nutriente são insuficientes, a ingestão adequada baseia-se em estimativas de ingestão de nutrientes observadas ou experimentalmente determinadas para pessoas saudáveis. | ||||||||||||
* 1 equivalente de niacina equivale a 1 mg de niacina ou 60 mg de triptofano dietético. | ||||||||||||
† 200 unidades de vitamina D = 5 mcg de colecalciferol. | ||||||||||||
‡800 unidades de vitamina D são recomendados para pacientes com ≥ 70 anos. | ||||||||||||
§ O LS (limite superior tolerável de ingestão) é a maior quantidade de nutrientes que a maioria dos adultos pode ingerir diariamente sem risco de efeitos adversos. Quando o limite da ingestão superior é excedido, o risco de efeitos adversos pode aumentar. | ||||||||||||
ND = não determinado devido à ausência de dados (as fontes da ingestão devem se limitar aos alimentos); EAR = equivalentes da atividade do retinol (1 mcg EAR de vitamina A pré-formada = 3,33 unidades). | ||||||||||||
Adapted from Institute of Medicine (US) Subcommittee on Interpretation and Uses of Dietary Reference Intakes (DRIs); Institute of Medicine (US) Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes: DRI Dietary Reference Intakes: Applications in Dietary Assessment. Washington (DC): National Academies Press (US); 2000. |