건강식에 대한 일반 지침이 개발되었지만, 필수 영양소에 대한 요구량을 비롯한 일일 영양 요구량은 나이, 성별, 신장, 체중, 신체 활동 및 체내 칼로리 연소 비율(대사율)에 따라 다릅니다. 전미 과학 아카데미-미국 국립 연구 회의와 미국 농무부에서는 단백질, 비타민 비타민 비타민은 건강식의 중요 요소입니다. 대부분의 건강한 사람이 건강을 유지하기 위해 하루에 필요로 하는 양을 영양 권장량(RDA)이라고 하는데, 대부분의 비타민에 대한 영양 권장량이 규정되어 있습니다. 일부 비타민의 경우 안전 상한치(허용 상한 섭취량)가... 더 읽기 및 무기질 무기질 무기질은 체내 세포의 정상 기능에 필요합니다. 신체는 다음 성분을 비교적 다량으로 필요로 합니다. 칼슘 염화물 마그네슘 인산염 더 읽기 에 대한 식이 권장 허용치를 정기적으로 발표하고 있습니다. 이러한 허용치는 건강한 사람의 요구량을 충족시키기 위한 것입니다.
또한 미국 농무부는 사람들이 건강한 식습관을 유지하고 개별 요구에 맞는 건강한 음식 선택을 하는 데 도움을 주는 웹사이트인 MyPlate를 게시합니다.
일반적으로, 보건당국에서는 다음 사항을 권장합니다.
사람들은 해산물, 살코기 및 가금류, 달걀, 콩 및 완두콩, 견과류, 씨앗, 콩 제품을 비롯한 다양한 단백질 음식을 섭취합니다.
지방 섭취량을 칼로리의 약 28% 또는 그 미만으로 줄입니다.
섭취하는 대부분의 지방은 다중포화 지방 또는 단일불포화 지방이 되어야 합니다.
섭취하는 포화 지방의 양을 줄입니다.
트랜스 지방 섭취를 제한하고 식단에서 트랜스 지방을 빼야 합니다.
과일, 채소 및 곡류를 더 많이 섭취해야 합니다(대부분의 미국인은 이를 충분히 섭취하지 않음).
갈증을 예방하기 위해 충분한 수분을 섭취해야 합니다. 그러나, 나이가 들어 감에 따라 갈증을 감지하는 능력이 감소하며, 따라서 충분한 수분을 섭취하기 위한 의식적인 노력이 필요할 수 있습니다.
추가 정보
미국인을 위한 식이 지침: 2015년~2020년
