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탄수화물 대사 장애 개요

작성자:

Matt Demczko

, MD, Sidney Kimmel Medical College of Thomas Jefferson University

최근 전체 검토/개정 2018년 2월 9일| 최근 내용 수정일 2018년 2월 10일

탄수화물 대사 장애는 유전성 대사 장애입니다. 유전성 장애는 부모가 이러한 장애를 유발하는 결함 유전자를 자녀에게 물려줄 때 발생합니다.

탄수화물은 당입니다. 어떤 당은 단순하고 다른 것들은 더 복잡합니다. 자당(테이블 설탕)은 포도당과 과당이라는 두 개의 단순한 당으로 만들어집니다. 젖당(우유 당)은 포도당과 갈락토오스로 만들어집니다. 자당과 젖당 모두 신체에서 흡수하여 이용할 수 있기 전에 효소에 의해 이들의 성분 당으로 분해되어야 합니다. 빵, 파스타, 쌀 및 기타 탄수화물 함유 식품의 탄수화물은 단순한 당 분자의 장쇄입니다. 이들 긴 분자들 또한 신체에서 분해되어야 합니다. 특정 당을 처리하는 데 필요한 효소가 결손된 경우 당이 체내에 축적되어 문제를 일으킬 수 있습니다.

탄수화물 대사 장애에는 다음이 포함됩니다.

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