인체는 성장하기 위해 다양한 비타민과 무기질을 필요로 합니다. 이러한 영양소들 중 다수는 과일과 야채와 같은 가공되지 않은 자연 식품에서 발견될 수 있습니다. 그러나 대부분의 현대 식사는 과도하게 가공되고 지방으로 포화되어 있으며 이러한 필수 비타민과 무기질이 부족합니다.

많은 사람들은 신체가 기본 영양소를 공급받을 수 있도록 비타민과 무기질 보충제를 복용합니다. 모든 식품 비타민은 쉽게 흡수되어 신체에서 사용될 수 있습니다. 많은 무기질 보충제는 킬레이트화되어 있으며, 이는 아미노산이라는 작은 단백질 구성물에 결합되어 있다는 의미입니다. 킬레이션은 혈류에서 신체 세포로의 무기질 이동을 도와, 신체의 체액 및 전해질 균형 조절을 포함한 많은 세포 과정을 지원합니다.