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Spotlight on Aging

Spotlight on Aging

50세가 넘으면 냄새를 맡고 맛을 느끼는 능력이 서서히 감소하기 시작합니다. 코의 내벽이 더 얇아지고 건조해지며, 냄새와 연관된 신경이 저하됩니다. 고령의 사람들도 여전히 강한 냄새는 맡을 수 있으나 미묘한 냄새들은 알아채기 더욱 힘들어집니다.

사람이 나이를 먹으면서 미뢰의 숫자가 줄어들며, 남아있는 미뢰들도 덜 예민해집니다. 이러한 변화들은 시고 씁쓸한 맛을 보는 능력보다는 달고 짠 맛을 느끼는 능력을 감소시키는 경향이 있습니다. 그렇기 때문에 많은 음식들이 씁쓸하게 느껴지기 시작합니다.

나이를 먹으면서 후각 및 미각이 줄어들기 때문에 많은 음식들의 맛이 단조롭게 느껴집니다. 입은 더 건조해 지는 경향이 있고, 더 나아가 맛을 보고 냄새를 맡는 능력이 저하됩니다. 또한 많은 고령의 사람들이 구강 건조에 영향을 미치는 장애를 앓거나 약물을 복용합니다. 이러한 변화들 때문에 고령의 사람들은 더 적게 먹을 수 있습니다. 그렇게 되면 이들은 필요한 영양분을 얻지 못하게 되고, 만약 장애를 이미 갖고 있는 경우에는 상태가 더 악화될 수 있습니다.