キノコ中毒ちゅうどく

完全なレビュー: 2025年 10月 執筆者:The Manual's Editorial Staff
最終更新日: 2025年 10月
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キノコ中毒ちゅうどくとは何なんですか?

一部いちぶのキノコには有毒ゆうどくな化学物質かがくぶっしつが含ふくまれています。このようなキノコに含ふくまれる毒どく(毒素どくそ)によって、体からだの具合ぐあいが悪わるくなることがあります。

  • たくさんの種類しゅるいのキノコに毒どくがあります。

  • 最もっともよくある症状しょうじょうは、嘔吐おうとと腹痛ふくつうです。

  • キノコに毒どくがあるかどうかを見分みわけるのはとても難むずかしいことです。

  • 外そとでキノコが生はえているのを見みつけても食たべてはいけません。

  • 一部いちぶのキノコにはとても強つよい毒どくがあり、人ひとが死しんでしまうこともあります。

自分じぶんやほかのだれかが毒どくのあるキノコを食たべたかもしれない場合ばあいは、電話でんわで救急車きゅうきゅうしゃを呼よぶ(日本にほんでは119番ばん、アメリカのほとんどの地域ちいきでは911番ばん)か、中毒ちゅうどく情報じょうほうセンターに電話でんわしてアドバイスをもらってください(アメリカでは1-800-222-1222【訳注やくちゅう:日本にほんでは(公財こうざい)日本にほん中毒ちゅうどく情報じょうほうセンターが電話でんわによる無料むりょう情報じょうほうサービスを提供ていきょうしています。大阪おおさか072-727-2499、つくば029-852-9999、https://www.j-poison-ic.jp】)。

キノコ中毒ちゅうどくにはどのような症状しょうじょうがありますか?

毒どくキノコを食たべたことで現あらわれる症状しょうじょうはさまざまですが、ほとんどの場合ばあい、次つぎの症状しょうじょうが含ふくまれます。

  • 嘔吐おうと

  • おなかの痛いたみ

キノコの種類しゅるいによっては、ほかの症状しょうじょうが現あらわれることもあります。

すぐに(2時間じかん以内いないに)症状しょうじょうを引ひき起おこすキノコは、後あとになって(6時間後じかんご以降いこうに)症状しょうじょうを引ひき起おこすものより危険性きけんせいは低ひくくなります。

オオシロカラカサタケ属ぞく(Chlorophyllum molybdites)のキノコ

次つぎのような症状しょうじょうが、たいていは24時間じかん以内いないに治おさまります。

  • 血ちが混まじることもある下痢げり(便べんが何度なんども出でたり、ゆるかったり、水みずっぽかったりする)

  • 体からだの痛いたみ

  • 頭痛ずつう

シビレタケ属ぞく(Psilocybe)のキノコ

次つぎの症状しょうじょうが15~30分ぷん以内いないに現あらわれます。

  • きわめて強つよい興奮こうふんと幸福感こうふくかん(多幸感たこうかん)

  • 想像そうぞうしすぎる

  • 幻覚げんかく(実際じっさいにはないものが見みえたり聞きこえたりする)

  • 心拍しんぱくが速はやくなる

アセタケ属ぞく(Inocybe)と一部いちぶのカヤタケ属ぞく(Clitocybe)のキノコ

  • 涙目なみだめ

  • 瞳孔どうこう(目めのまん中なかにある黒くろい部分ぶぶん)が異常いじょうなほど小ちいさくなる

  • 嘔吐おうと

  • 腹部ふくぶのけいれん

  • 発はつ汗あせ

  • 下痢げり(便べんが何度なんども出でたり、ゆるい便べんや水みずっぽい便べんが出でたりする)

  • 筋肉きんにくのけいれん

  • 混乱こんらん

  • 昏睡こんすい(意識いしきがなく、起おこそうとしても目めが覚さめない状態じょうたい)

治療ちりょうすれば、症状しょうじょうはたいていは12時間じかん以内いないに治おさまります。治療ちりょうしなければ、数時間すうじかん以内いないに死しんでしまうこともあります。

タマゴテングタケ(Amanita phalloides)のキノコ

次つぎの症状しょうじょうが6~12時間じかん以内いないに現あらわれます。

  • 嘔吐おうと

  • 下痢げり(便べんが何度なんども出でたり、ゆるい便べんや水みずっぽい便べんが出でたりする)

  • 皮膚ひふや目めが黄色きいろくなる

  • 尿にょうがほとんど出でなくなる

テングタケ属ぞくやその仲間なかまのキノコは、とても危険きけんです。この種類しゅるいのキノコ中毒ちゅうどくを起おこした人ひとは、約半数やくはんすうが5~8日かかで死しんでしまいます。

医師いしはキノコ中毒ちゅうどくをどのように治療ちりょうしますか?

治療法ちりょうほうは、食たべたキノコの種類しゅるいによって異ことなります。

医師いしは次つぎのことをします。

  • 幻覚げんかく(実際じっさいにはないものが見みえたり聞きこえたりする)がある場合ばあいは、鎮静薬ちんせいやく(体からだをリラックスさせる薬くすり)を使つかう

  • 静脈じょうみゃくから薬くすりを注射ちゅうしゃする

  • 特別とくべつなフィルターを使つかって血液けつえきから毒どくを取とり除のぞく(血液透析けつえきとうせきという方法ほうほう)

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