カイロミクロン

腸で消化された食物に含まれる脂肪から形成

ほとんどが中性脂肪

消化された脂肪を中性脂肪として筋肉や脂肪細胞へ運ぶ

高比重リポタンパク質（HDL）

肝臓と小腸で形成

約4分の1がコレステロール

約20分の1が中性脂肪

体内の組織からコレステロールを取り除き、コレステロールを必要とする細胞に運ぶとともに、肝臓へ運んで除去する

低比重リポタンパク質（LDL）

中性脂肪を脂肪細胞へ運んだ後のVLDLから形成

2分の1以上がコレステロール

10分の1未満が中性脂肪

コレステロールを様々な細胞へ運ぶ

超低比重リポタンパク質（VLDL）

肝臓で形成

2分の1以上が中性脂肪

約4分の1がコレステロール

中性脂肪を肝臓から脂肪細胞へ運ぶ