カテゴリー | 食品 | 指数 |
|---|---|---|
豆類 | インゲン豆 | 33 |
赤レンズ豆 | 27 | |
大豆 | 14 | |
パン | ライ麦黒パン（プンパーニッケル） | 49 |
白パン | 69 | |
全粒小麦粉のパン | 72 | |
シリアル | オールブラン | 54 |
コーンフレーク | 83 | |
オートミール | 53 | |
パフドライス | 90 | |
シュレッデッド・ウィート | 70 | |
乳製品 | 牛乳、アイスクリーム、ヨーグルト | 34～38 |
果物 | リンゴ | 38 |
バナナ | 61 | |
オレンジ | 43 | |
オレンジジュース | 49 | |
イチゴ | 32 | |
穀物 | 大麦 | 22 |
玄米 | 66 | |
白米 | 72 | |
パスタ | — | 38 |
イモ類 | インスタントマッシュポテト（白） | 86 |
マッシュポテト（白） | 72 | |
サツマイモ | 50 | |
スナック類 | コーンチップス | 72 |
オートミールクッキー | 57 | |
ポテトチップス | 56 | |
糖 | 果糖（フルクトース） | 22 |
ブドウ糖（グルコース） | 100 | |
ハチミツ | 91 | |
精糖 | 64 |
