Tipo | Origine | Contenuto di lipidi | Funzione |
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Chilomicroni | Formati dai grassi presenti negli alimenti elaborati dall’intestino | Principalmente trigliceridi | Trasportano i grassi digeriti (come i trigliceridi) alle cellule muscolari e adipose |
Lipoproteine ad alta densità (high-density lipoprotein, HDL) | Si formano nel fegato e nell’intestino tenue | Colesterolo per circa ¼ Trigliceridi per circa 1/20 | Rimuovono il colesterolo dai tessuti dell’organismo e lo trasportano alle cellule che necessitano di colesterolo e al fegato per l’eliminazione |
Lipoproteine a bassa densità (low-density lipoprotein, LDL) | Si formano dalle VLDL dopo avere fornito i trigliceridi alle cellule adipose | Colesterolo per più del 50% Trigliceridi per meno di 1/10 | Trasportano il colesterolo alle varie cellule |
Lipoproteine a densità molto bassa (very low density lipoprotein, VLDL) | Si formano nel fegato | Trigliceridi per più del 50% Colesterolo per circa il 25% | Trasportano i trigliceridi dal fegato alle cellule adipose |