Avvelenamento da vegetali

Alcuni tipi di vegetali contengono naturalmente sostanze chimiche (tossine) che possono essere nocive, altri possono diventare velenosi quando irrorati con pesticidi.

• Alcune piante comuni sono velenose se ingerite

• Evitare di consumare piante sconosciute trovate all’aperto

• Lavare sempre la frutta e la verdura prima di consumarle, per rimuovere pesticidi e sostanze chimiche

• Un avvelenamento da vegetali può determinare il decesso, ma nella maggior parte dei casi le persone si ristabiliscono

Quando esiste la possibilità di ingestione di piante velenose e la persona sembra essere molto grave, chiamare il pronto intervento (in Italia il 118) o contattare il centro antiveleni (in Italia presso l’Ospedale Niguarda Cà Granda: 02-66101029 e l’Ospedale Policlinico A. Gemelli: 06-3054343) per consulenza. L’Organizzazione mondiale della sanità offre un elenco telefonico dei centri antiveleni di tutto il mondo.

Sono molto velenosi e possono determinare il decesso:

• Semi di ricino

• Semi di abro

• Cicuta maggiore

• Cicuta

• Oleandro

• Digitale

Molte altre piante causano avvelenamenti meno gravi.

I semi di ricino, i semi di abro e la cicuta possono causare:

• Vomito grave

• Diarrea (evacuazione frequente, feci molli o liquide), che può essere ematica

• Stato confusionale

• Crisi convulsive (movimento e scuotimento del corpo fuori dal proprio controllo)

• Coma (stato di incoscienza che non regredisce)

• Decesso

I sintomi dell’avvelenamento da cicuta possono comparire entro 15 minuti:

• Bocca secca

• Battito cardiaco accelerato

• agitazione involontaria (tremori)

• Sudorazione

• crisi convulsive

• Debolezza muscolare

L’oleandro, la digitale e il mughetto (che è meno tossico) causano:

• Vomito

• Diarrea (evacuazione frequente di feci molli o liquide)

• Stato confusionale

• Anomalie del battito cardiaco

Il trattamento dipende dal vegetale che ha causato l’avvelenamento.

Il medico interviene nel modo seguente:

• Consigliano di bere molti liquidi

• Nel caso non sia possibile trattenere le bevande, a causa del vomito, somministrano liquidi per via endovenosa (in vena)

• Se necessario, eseguono uno svuotamento gastrico tramite una piccola cannula inserita attraverso il naso o la bocca

• Somministrano trattamenti specifici in funzione del tipo di veleno

• Se una tossina vegetale ha provocato un’irritazione cutanea, detergono la pelle con acqua e sapone