La biotine agit comme une coenzyme dans les réactions de carboxylation et est donc essentielle au métabolisme des lipides et des glucides. L'apport adéquat pour les adultes est de 30 mcg/jour.
L'acide pantothénique est largement présent dans les aliments; c'est une composante essentielle du coenzyme A. Les adultes ont probablement besoin d'environ 5 mg/jour. La supplémentation en acide pantothénique n'a pas fait la preuve de son efficacité dans le métabolisme des lipides, la polyarthrite rhumatoïde ou les performances athlétiques.
Un déficit isolé en acide pantothénique ou biotine ne se produit pratiquement jamais.
(Voir aussi Revue générale sur les vitamines Revue générale sur les vitamines Les vitamines peuvent être Liposolubles (vitamines A, D, E et K) Hydrosolubles (vitamines B et C) Les vitamines du groupe B comprennent la biotine, le folate, la niacine, l'acide pantothénique... en apprendre davantage .)
