Cólera

PorLarry M. Bush, MD, FACP, Charles E. Schmidt College of Medicine, Florida Atlantic University
Revisado/Modificado abr. 2022 | Modificado sep. 2022
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El cólera es una infección intestinal causada por la bacteria gramnegativa Vibrio cholerae, que produce diarrea grave, que puede resultar mortal sin tratamiento.

  • La infección se produce al consumir alimentos contaminados (a menudo marisco) o agua.

  • El cólera es raro excepto en las zonas donde las condiciones sanitarias son inadecuadas.

  • Los afectados presentan diarrea acuosa y vómitos, por lo general sin fiebre.

  • La identificación de las bacterias en una muestra de heces confirma el diagnóstico.

  • La reposición de los líquidos perdidos y la administración de antibióticos tratan la infección con eficacia.

(Véase también Introducción a las bacterias.)

Varias especies de bacterias Vibrio causan diarrea (véase la tabla Microorganismos que causan gastroenteritis). La enfermedad más grave, el cólera, es causada por el Vibrio cholerae. El cólera puede ocurrir en grandes brotes.

La infección por Vibrio cholerae se adquiere al consumir agua, mariscos u otros alimentos contaminados por las heces de personas infectadas. Una vez infectadas, las personas excretan la bacteria con las heces. Por lo tanto, la infección puede extenderse rápidamente, sobre todo en las zonas donde los excrementos humanos no son tratados.

Si bien alguna vez fue común en todo el mundo, el cólera es ahora más común en partes de Asia, Oriente Medio, África y América del Sur y Central. En Europa, Japón y Australia se han producido pequeños brotes. En América del Norte, el cólera puede aparecer a lo largo de la costa del Golfo de México.

Los brotes importantes de cólera continúan ocurriendo donde hay pobreza y la gente no tiene acceso a agua potable limpia ni a la eliminación sanitaria de los desechos humanos. En Haití tuvo lugar una grave epidemia de cólera después del terremoto de 2010 y duró hasta 2017. Durante este brote, enfermaron 820 000 personas y murieron cerca de 10 000. En 2016 comenzó un brote en Yemen y aún no ha finalizado. Este brote ha tenido efectos devastadores aún mayores. En Yemen han enfermado más de 2,5 millones de personas y casi 4000 han muerto. Se cree que es el brote de cólera más importante y de mayor contagio de la historia moderna.

En las zonas endémicas (zonas donde hay una tasa de infección en curso y relativamente constante), los brotes suelen aparecer cuando la guerra o los disturbios civiles interrumpen los servicios públicos de saneamiento. La infección es más frecuente durante los meses cálidos y entre los niños. En áreas con un brote reciente, este puede aparecer en cualquier época del año y afecta a todas las edades por igual.

Para que se desarrolle la infección, deben ingerirse muchas bacterias. En este caso, pueden llegar a ser demasiado abundantes para que el ácido del estómago las destruya, y algunas bacterias consiguen llegar al intestino delgado, donde crecen y producen una toxina, que provoca que el intestino delgado secrete grandes cantidades de sal y agua. El organismo pierde este líquido como diarrea acuosa, y lo que causa la muerte es la pérdida de agua y sal. La bacteria permanece en el intestino delgado y no invade tejidos.

Debido a que el ácido del estómago mata las bacterias, las personas que producen menos ácido gástrico son más propensas a contraer el cólera. Entre estas personas se incluyen

  • Niños pequeños

  • Personas de edad avanzada

  • Personas que toman medicamentos que reducen el ácido estomacal, incluyendo inhibidores de la bomba de protones (como el omeprazol) y los bloqueantes de la histamina (H2) (como la famotidina)

Las personas que viven en zonas endémicas adquieren gradualmente cierta inmunidad.

¿Sabías que...?

  • Sin tratamiento, muere más de la mitad de las personas con cólera grave.

Síntomas del cólera

Muchas personas infectadas no tienen síntomas.

Cuando aparecen los síntomas del cólera, comienzan de 1 a 3 días después de la exposición, por lo general con diarrea repentina, indolora y acuosa, acompañada de vómitos. Por lo general no aparece fiebre.

La diarrea y los vómitos pueden ser leves o graves. En las infecciones graves en adultos, la diarrea causa una pérdida de más de 1 L de agua y sales por hora. Las heces son abundantes y acuosas y se describen como heces de agua de arroz. En pocas horas, la deshidratación puede llegar a ser grave, y provoca sed intensa, calambres musculares y debilidad. La producción de orina se reduce mucho. Los ojos pueden hundirse y la piel de los dedos arrugarse de forma notoria. Si la deshidratación no se trata, la pérdida de líquido y sales provoca una insuficiencia renal, choque (shock), coma y muerte.

Los síntomas del cólera suelen remitir al cabo de entre 3 y 6 días en quienes sobreviven; la mayoría de las personas se ven libres de la bacterias en 2 semanas. Las bacterias permanecen en unas pocas personas de modo indefinido, sin causar síntomas A estas personas se las conoce como portadoras.

Diagnóstico del cólera

  • Cultivo de una muestra de heces

Los médicos toman una muestra de heces o utilizan una torunda para obtener una muestra rectal. Se envía a un laboratorio donde se pueden cultivar las bacterias del cólera, si están presentes. La identificación del Vibrio cholerae en la muestra confirma el diagnóstico. Los médicos pueden usar la reacción en cadena de la polimerasa (PCR, por sus siglas en inglés) para aumentar la cantidad de ADN de las bacterias, de modo que estas puedan detectarse antes.

Deben realizarse análisis de sangre y de orina para valorar la deshidratación y la función renal.

Prevención del cólera

Los siguientes aspectos son esenciales para la prevención del cólera:

  • Purificación de los suministros de agua

  • Disposición adecuada de los desechos humanos

En zonas con presencia de cólera, otras precauciones incluyen

  • El uso de agua hervida o clorada

  • Evitar las verduras crudas o el marisco mal cocido

El marisco suele transmitir también otras formas de Vibrio.

Vacunas

En Estados Unidos se dispone de una vacuna contra el cólera para personas de 18 a 64 años de edad que viajan a áreas donde se produce la enfermedad. Se toma una única dosis por vía oral. Sin embargo, se desconoce si esta vacuna es efectiva durante más de 3 a 6 meses.

Se comercializan otras tres vacunas contra el cólera fuera de Estados Unidos. Estas vacunas proporcionan una protección del 60 al 85% durante hasta 5 años. Estas vacunas se toman por vía oral en dos dosis. Se recomiendan dosis de refuerzo pasados 2 años para las personas que continúan en riesgo de contraer cólera.

Tratamiento del cólera

  • Líquidos que contengan sales

  • Un antibiótico

Reposición del agua y las sales corporales perdidas

La rápida reposición del agua y sales perdidos es imprescindible para seguir con vida. La mayoría de las personas pueden ser tratadas eficazmente con una solución que se administra por vía oral; estas soluciones están diseñadas para reponer el líquido perdido por el organismo.

A las personas gravemente deshidratadas que no pueden beber, se les administra una solución salina por vía intravenosa.

En las epidemias, si la solución no está disponible por vía intravenosa, los afectados reciben una solución salina por vía oral o, en caso necesario, a través de un tubo introducido por la nariz hasta el estómago. Después de reponer líquidos suficientes para aliviar los síntomas, debe beberse la suficiente cantidad de solución salina para reponer los líquidos que se hayan perdido durante la diarrea y los vómitos.

También se recomienda a las personas afectadas que beban tanta agua como quieran. Pueden ingerirse alimentos sólidos después de la desaparición de los vómitos y una vez recuperado el apetito.

Antibióticos

Suele administrarse un antibiótico para reducir la gravedad de la diarrea y hacer que remita antes. Asimismo, las personas que toman un antibiótico presentan una probabilidad ligeramente inferior de transmitir de la infección durante una epidemia.

El antibiótico doxiciclina se administra a todas las personas, incluidos los niños y las mujeres embarazadas. Otros antibióticos que pueden utilizarse son azitromicina y ciprofloxacino. Cada uno de estos antibióticos se toma por vía oral. Los médicos eligen antibióticos que se sabe que son eficaces contra las bacterias que causan el cólera en la comunidad local.

Más información

El siguiente recurso en inglés puede ser útil. Tenga en cuenta que el MANUAL no se hace responsable del contenido de este recurso.

  1. Centers for Disease Control and Prevention (CDC): Cholera (Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, CDC por sus siglas en inglés: Cólera): un recurso que proporciona información sobre el cólera, incluidos los brotes y los factores de riesgo

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