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Las personas con anorexia nerviosa generalmente niegan que tienen un problema y tratan de esconder sus extraños hábitos alimentarios en lugar de buscar ayuda. Dado que muchas de las personas que padecen anorexia nerviosa son meticulosas, compulsivas e inteligentes, con niveles elevados de logros y éxitos, suelen ser capaces de esconder el trastorno. Por lo tanto, puede que la familia y los amigos no sean conscientes del trastorno hasta que se agrava.
Dado que la anorexia nerviosa tiene graves complicaciones, que en ocasiones llegan a amenazar la vida de los pacientes, los familiares y amigos de personas que se preocupan excesivamente por su peso o que se ponen a dieta con mucha frecuencia, necesitan saber cómo identificar la existencia de este trastorno.
La persona con anorexia nerviosa frecuentemente:
Se queja de estar gorda a pesar de estar muy delgada
Niega estar delgada
Piensa constantemente en cuestiones relacionadas con la comida
Pesa sus alimentos
Acumula, esconde o tira la comida
Prepara platos elaborados para los demás
Se salta comidas
Aparenta que come, o miente sobre la cantidad de alimentos ingeridos
