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Exceso de selenio

Por

Larry E. Johnson

, MD, PhD, University of Arkansas for Medical Sciences

Última revisión completa jun. 2020
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El exceso de selenio es poco frecuente y está causado por el consumo excesivo del mineral selenio.

El selenio se encuentra en todos los tejidos. El selenio junto con la vitamina E, actúa como antioxidante. Protege las células del daño causado por los radicales libres, que son subproductos reactivos de la actividad celular normal. El selenio también ayuda a proteger al organismo de algunos tipos de cáncer. El selenio es necesario para que la glándula tiroidea funcione de forma adecuada. (Véase también Introducción a los minerales Introducción a los minerales Los minerales son imprescindibles para el funcionamiento adecuado de las células del organismo. El organismo necesita cantidades relativamente grandes de Calcio Cloruro Magnesio Fosfato obtenga más información .)

Tomar más de 900 microgramos diarios de un complemento de selenio de venta libre tiene efectos nocivos. Los síntomas incluyen náuseas, vómitos, diarrea, alopecia (caída del cabello), alteraciones en las uñas, erupciones cutáneas, fatiga y daños neurológicos. El aliento suele oler a ajo.

El diagnóstico de exceso de selenio se basa en los síntomas, en especial la rápida caída del cabello.

El tratamiento del exceso de selenio consiste en ingerir menos selenio.

NOTA: Esta es la versión para el público general. MÉDICOS: Hacer clic aquí para la versión para profesionales
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Hierro
La mayor parte del hierro del cuerpo se encuentra en la hemoglobina, la sustancia de los glóbulos rojos que permite a las células suministrar oxígeno a todos los tejidos del cuerpo.’’ El hierro también desempeña un papel en la función de las células musculares y la formación de algunas enzimas. Aunque el hierro se encuentra en muchos alimentos, puede o no ser fácilmente absorbido dependiendo del tipo de hierro. ¿Cuál de los siguientes alimentos contiene el tipo de hierro más fácil de absorber?
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