Eine Infektion mit dem Rinderbandwurm Taenia saginata kann zu leichten gastrointestinalen Beschwerden und zur Ausscheidung beweglicher Segmente im Stuhl führen. Es wird mit Praziquantel oder Niclosamid behandelt.
Rinder sind Zwischenwirte für T. saginata. Menschen sind infiziert durch
Verzehr von Zystizerken (Larvenform) in rohem oder nichtdurchgegartem Rindfleisch.
Die Larven reifen in ca. 2 Monaten zu adulten Würmern, die für mehrere Jahre leben können. In der Regel sind nur 1 oder 2 adulte Würmer vorhanden. Adulte T. saginata-Bandwürmer sind in der Regel 4 bis 12 Meter lang, können aber auch bis zu 25 Meter lang werden.
Die T. saginata-Infektion kommt weltweit vor, insbesondere aber in tropischen und subtropischen Regionen Afrikas, des Mittleren Ostens, Osteuropas, Mexikos und Südamerikas, in denen Rinderzucht betrieben wird. In Rindern aus den USA tritt die Infektion nur selten auf und wird durch die amtliche Fleischbeschau überwacht.
Symptome und Anzeichen von Taenia saginata Infektion
Die Patienten können asymptomatisch sein oder leichte Verdauungssymptome wie epigastrisches Unwohlsein, Übelkeit, Blähungen, Durchfall oder Hungergefühle haben. Die Ausscheidung beweglicher Segmente (Proglottiden) im Stuhl bringt einen ansonsten asymptomatischen Patienten oft dazu, ärztliche Hilfe aufzusuchen.
Diagnose einer Infektion mit Taenia saginata
Mikroskopische Untersuchung des Stuhls auf Eier und Proglottiden
Der Stuhl sollte auf das Vorhandensein von Proglottiden und Eiern untersucht werden; Eier können auch im Analabstrich gefunden werden. Die Eier von T. saginata sind von denen von T. solium (Schweinebandwurm) und T. asiatica nicht zu unterscheiden, ebenso wenig unterscheiden sich die klinischen Beschwerden und das Management intestinaler Infektionen dieser 3 Bandwürmer.
Behandlung von Taenia saginata Infektion
Praziquantel
Alternativ Niclosamid (außerhalb der USA)
Die Behandlung Infektion mit T. saginata erfolgt mit Praziquantel (siehe Centers for Disease Control and Prevention: Parasiten - Taeniasis). Alternativ Niclosamid außerhalb der USA
Die Behandlung kann als erfolgreich angesehen werden, wenn im Stuhl 1 und 3 Monate nach der Behandlung keine Taenia-Eier identifiziert werden.
Behandlung der Taenia saginata-Infektion
Eine T. saginata-Infektion kann verhindert werden, indem ganze Rindfleischstücke auf ≥ 63° C (≥ 145° F) gekocht werden, gemessen mit einem an der dicksten Stelle des Fleisches angebrachten Speisethermometer. Lassen Sie das Fleisch anschließend 3 Minuten ruhen, bevor Sie es schneiden oder konsumieren. Rinderhackfleisch sollte bei ≥ 71° C (≥ 160° F) gegart werden. Rinderhackfleisch erfordert keine Ruhezeit.